Neromaccarj 2018 Gulfi cl 75

Neromaccarj 2018 Gulfi cl 75

NEROMACCARJ est un cru de Nero d’Avola au caractère particulièrement fort, puissant et riche. La force acide qui marque sa personnalité est ponctuellement assortie et équilibrée par la trame tannique dense, mais surtout par la richesse de la chair et la maturité du fruit qui donnent au vin une grande enveloppe, d’où se dégagent avec le temps les notes typiques d’herbes sèches et de confitures.

Le vignoble de Maccarj, l’un des plus réputés de la zone de Pachinese, sous-zone classique du Val di Noto, s’étend sur environ 3 hectares à 30 m d’altitude. Le sol argilo-calcaire appartient à une formation géologique particulièrement ancienne, caractérisée par des stratifications très fines et compactes. Le climat est de type méditerranéen tempéré-chaud. La densité de plantation est de 7000 pieds par hectare, formés comme des vignes alberello. Les vignes non irriguées ont plus de 35 ans et les rendements naturels ne dépassent pas 50 quintaux par hectare.