NIKKA Coffey Vodka cl 70
NIKKA Coffey Vodka est la dernière expression de l’excellence de la distillation de la célèbre maison japonaise NIKKA. Fondée sur l’artisanat et l’innovation, cette vodka incarne la perfection de la distillation et de l’artisanat japonais, offrant une gamme de saveurs délicates et veloutées.
Caractéristiques principales :
- Distillation en colonne de Coffey : la vodka NIKKA Coffey est distillée à l’aide de la traditionnelle colonne de Coffey, un alambic continu qui permet une distillation précise et contrôlée. Ce procédé permet d’extraire les arômes en douceur et de conserver les notes veloutées et délicates des alcools d’orge et de maïs.
- Filtration au charbon de bois de bouleau blanc : après la distillation, la vodka subit une filtration minimale au charbon de bois de bouleau blanc. Ce processus de filtration contribue à un équilibre parfait et à une texture moelleuse et convaincante, garantissant une expérience de dégustation exceptionnellement douce et délicate.
- Sélection des matières premières : NIKKA Coffey Vodka est produite à partir d’orge malté et de blé turc de haute qualité, qui subissent une cuisson ciblée pour amorcer le processus de saccharification. Ce processus garantit une fermentation alcoolique optimale et une base de qualité pour la distillation.
- Maturation et fonte des distillats : après la distillation, les distillats d’orge malté et de blé turc sont combinés et laissés à mûrir dans des conteneurs en acier inoxydable, ce qui permet aux arômes de s’harmoniser et de se développer pleinement. Le mélange final est enfin filtré avec du charbon de bouleau blanc pour garantir une pureté irréprochable.
NIKKA Coffey Vodka représente l’essence de la perfection de l’artisanat japonais, offrant une expérience de dégustation raffinée et extraordinaire. Grâce à sa combinaison unique de tradition et d’innovation, cette vodka est destinée à satisfaire les palais les plus exigeants et les connaisseurs du monde entier.
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