Ole Smoky Moonshine Charred Vol 51.5%

Ole Smoky Moonshine Charred Vol 51.5%

Le terme “Moonshine” désigne le whisky distillé clandestinement aux États-Unis pendant la Prohibition. Cette pratique avait lieu la nuit, d’où le nom de “clair de lune”, afin d’échapper à la police et de dissimuler la fumée générée lors de la distillation. Ole Smoky rend hommage à cette histoire américaine en présentant son moonshine dans des bocaux en verre, en hommage aux récipients utilisés par les distillateurs illégaux.

Caractéristiques principales :

• Type : Moonshine
• Degré d’alcool : 51,5 %.
• Origine : Tennessee, États-Unis

Histoire et origines : la distillerie Ole Smoky est gérée par une famille originaire des Appalaches, dont la tradition de production souterraine de moonshine remonte à plus de 100 ans. Après l’interdiction, ils ont déménagé et sont devenus le premier producteur légal de moonshine dans l’État du Tennessee. Située au pied des Smoky Mountains à Gatlinburg, la distillerie n’utilise que des ingrédients locaux, des eaux pures du Tennessee et 100 % de jus de fruits.

Méthode d’obtention : également appelée “white dog” (chien blanc) en raison de sa couleur transparente, l’eau-de-vie est facile à produire et ne nécessite pas de vieillissement en fût. Il est mis en bouteille directement après la distillation, ce qui permet de préserver l’authenticité du processus.

Symbole de liberté : Ole Smoky Moonshine Charred arbore fièrement la roue ailée, symbole international des centaures, qui représente la liberté, la force et l’audace.

Notes de dégustation : Ce moonshine célèbre le voyage avec son caractère unique et son goût audacieux, apportant avec lui l’héritage et la tradition de l’alcool clandestin américain. Une expérience à savourer et à partager.