HISTOIRE : En 1840, le roi Otto, favorable à la Grèce, a décidé de déplacer la capitale de la Grèce à Athènes, afin de réaliser son rêve de redonner à cette ville de 2000 ans et de 8000 habitants sa gloire d’antan. À l’ombre de l’Acropole, dans les rues pavées de la vieille ville de Plaka, le roi Othon a jeté les bases de la nouvelle Athènes.
C’est alors que Ioannis Vouher a créé le premier vermouth à la demande du roi Otto, pour honorer une ancienne tradition grecque et célébrer la nouvelle ère. Le Clumsies se trouve aujourd’hui à quelques pas de l’ancienne demeure du roi Otto.
PRODUIT : Le Vermouth Otto’s Athens est fabriqué à partir de vin d’Attique infusé avec des herbes grecques. Ce produit a été créé par les barmans primés de Clumsies, Nikos Bakoulis et Vasilis Kyritsis, avec une équipe d’experts, en s’inspirant de l’ancienne recette du vermouth Ottos.
Cette année, Clumsies a de nouveau figuré dans le classement des 50 meilleurs bars du monde, à la septième place.
Le vermouth Otto’s Athens reflète leur idée de l’assemblage : un produit élégant et frais, facile à utiliser et différent de tout autre vermouth en raison de sa note amère. Parfait en combinaison avec de l’eau tonique.
Portrait : Les plantes utilisées dans sa production comprennent les pétales de rose, l’absinthe romaine, l’origan, les feuilles d’olivier, les agrumes et les kumquats.
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