Livraison gratuite dans toute l'Europe pour les commandes supérieures à 300 €

info@bottiglieriadelmassimo.com

+39091335730

ÉCRIVEZ-NOUS

info@bottiglieriadelmassimo.it

APPEL OU MESSAGE

+393478050080

LIVRAISON GRATUITE

DANS TOUTE L'EUROPE POUR LES COMMANDES SUPÉRIEURES À 300 €

Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022

19,00

DĂ©couvrez l’authenticitĂ© et l’Ă©lĂ©gance du Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022 – achetez-le maintenant pour savourer la richesse d’un vin qui porte en lui l’histoire et la beautĂ© du territoire EtnĂ©en.

Disponibilité : 4 en stock

Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022 Cl 75

Tradition familiale et territoire de l’Etna : Palmento Costanzo, une entreprise familiale bien Ă©tablie, est nĂ©e en 2010 du projet de restauration d’un ancien palmento du XIXe siècle. Mimmo et Valeria Costanzo, gardiens de 14 prĂ©cieux hectares, dont dix sont consacrĂ©s Ă  des vignes situĂ©es au pied de l’Etna (versant nord), perpĂ©tuent une tradition viticole unique basĂ©e sur les cĂ©pages indigènes : nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante et catarratto.

Innovation et lien avec le territoire : la cave se distingue par un esprit moderne et soucieux du dĂ©tail, incarnĂ© par des emballages innovants. L’Ă©tiquette multisensorielle, qui affiche l’icĂ´ne du volcan, est composĂ©e d’un pigment texturĂ© imprimable extrait de la poussière de l’Etna. Une combinaison parfaite d’innovation et de lien avec la terre.

Engagement et certifications en matière d’agriculture biologique Tous les vignobles de Palmento Costanzo sont cultivĂ©s de manière biologique, ce qui constitue un engagement total en faveur de la durabilitĂ© environnementale. La certification, tant au niveau de la culture que de la production, reflète l’engagement de l’entreprise Ă  respecter et Ă  prĂ©server la nature.

Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna – Exposition nord : Explorez la magie de la Contrada Santo Spirito, le lieu de production de Palmento Costanzo, situĂ© Ă  Passopisciaro sur l’Etna, avec une exposition nord. Un terroir unique caractĂ©risĂ© par des sols de sables volcaniques noirs et bruns, enrichis de pierres et de roches effusives.

Raisins autochtones et système de sélection :

  • Raisins : Carricante 70% – Catarratto 30%.
  • Système de formation : jeunes arbres soutenus par des tuteurs en châtaignier, avec des plantes jusqu’Ă  30 ans.
  • Souches/Ha : En moyenne 8000 plantes/Ha.
  • Rendement moyen par hectare : 70 quintaux.

Vinification et vieillissement : Les vendanges, effectuĂ©es Ă  la main Ă  la fin du mois de septembre, sont suivies d’un pressurage doux et d’une fermentation en acier inoxydable avec des levures indigènes sĂ©lectionnĂ©es. L’affinage se fait pendant 4 mois en acier au contact des lies fines et pendant 2 mois en bouteille.

ExpĂ©rience sensorielle : Le Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022, d’une teneur en alcool de 12 % vol, prĂ©sente une couleur jaune paille d’intensitĂ© moyenne. Le bouquet parfumĂ© offre des notes distinctes d’agrumes et de minĂ©raux, enrichies par des notes de maquis mĂ©diterranĂ©en. En bouche, il offre une gorgĂ©e agile, fraĂ®che et savoureuse.

Température de service : pour profiter au mieux de cette expérience sensorielle, servez le vin à une température comprise entre 10 et 12 °C.

DĂ©couvrez l’authenticitĂ© et l’Ă©lĂ©gance du Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022 – achetez-le maintenant pour savourer la richesse d’un vin qui porte en lui l’histoire et la beautĂ© du territoire EtnĂ©en.

 

Producteur

Palmento Costanzo

Appellation

Annata

2022

Gradazione Alcolica %

12

Format

0,75L

Zones de Provenance

Vitigni

Carricante, Catarrato

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier Ă  laisser votre avis sur “Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier
Avertissez-moi lorsque disponible Nous vous informerons lorsque le produit arrivera en stock. Veuillez laisser votre adresse e-mail valide ci-dessous.

No fields found, please go to settings & save/reset fields

Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2021 Cl 75

BIO

Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete 2022
19,00

Disponibilité : 4 en stock

Retour en haut