Héritage Marsala Vintage 2004 Vergine Secco Francesco Intorcia
Un authentique Marsala, d’une couleur jaune vif aux reflets dorés éclatants. Agréables notes de vanille et de foin. Notes claires de fruits secs et de fruits sous alcool, d’amandes grillées et d’écorce d’orange. Le goût est plein, sec, chaud et doux, avec une saveur parfaite.
correspondance de sensations parfumées au nez, grande fraîcheur et saveur. Un vin élégant, structuré et persistant.
Servir en apéritif frais (8°/10°) pour accompagner les poissons fumés aux épices, excellent avec les plats de maquereaux. Vin de conversation (14°/16°), à marier avec des fromages affinés de bonne persistance, avec des desserts secs et du chocolat noir, mais aussi avec de l’huile d’olive, de l’huile d’olive et de l’huile d’olive.
exceptionnel, même en soi. Il est recommandé de le servir dans un verre tulipe de taille moyenne.
CÉPAGES
100% Cricket
VIEILLISSEMENT
Plus de 10 ans en fûts de chêne
TENEUR EN ALCOOL
Gr. 18% en volume minimum
PAIRINGS
Fromage, maquereau, pâtisseries, fruits secs, espadon fumé, chocolat.
CATÉGORIE
Marsala
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