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Perricone Bio 2015 Terre Siciliane Porta del Vento Magnum Lt. 1,5

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39,70

Le Perricone est l’un des plus anciens cépages autochtones siciliens, aujourd’hui très rare, caractérisé par des grappes compactes, en forme de cône, avec des raisins à peau épaisse, de couleur bleue. Les raisins sont récoltés à la main à la mi-octobre, dans de petites cagettes, à pleine maturité, ils conservent une grande acidité et une grande fraîcheur. Fermentation dans des cuves en ciment, en contact avec les peaux pendant huit jours, vieillissement dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant deux ans.
Nom

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Perricone Bio 2015 Terre Siciliane Porta del Vento Magnum Lt. 1,5

Le Perricone est l’un des plus anciens cépages autochtones siciliens, aujourd’hui très rare, caractérisé par des grappes compactes, en forme de cône, avec des raisins à peau épaisse, de couleur bleue. Les raisins sont récoltés à la main à la mi-octobre, dans de petites cagettes, à pleine maturité, ils conservent une grande acidité et une grande fraîcheur. Fermentation dans des cuves en ciment, en contact avec les peaux pendant huit jours, vieillissement dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant deux ans.
Nom
Variétés d’IGP Terre Siciliane
Rouge – Perricone Bio 100
Volume 150cl
Teneur en alcool de 13% – Ph 3,4
Élevage Guyot
Vieillissement Fûts de chêne
Acidité totale 5,8
Sucres résiduels 2,1 g/l
Soufre total 40 mg/l
  • Indisponible

    Voria Bianco Frizzante IGP Terre Siciliane Porta Del Vento Cl 75

    12,00
  • Indisponible

    Maquè Perricone 2013 Bio Terre Siciliane Porta del Vento Lt. 1,5

    45,00
  • Indisponible

    Maquè Nero D’Avola et Perricone Bio 2016 Terre Siciliane Porta del Vento Magnum Lt. 1,5

    35,00
  • Indisponible

    Perricone Bio 2015 Terre Siciliane Porta del Vento Magnum Lt. 1,5

    39,70
  • Indisponible

    Porta del Vento Spumante Mira Catarratto Brut 2016 cl 75

    22,70
  • Indisponible

    Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Magnum Porta del Vento Lt. 1,5

    69,00
  • Indisponible

    Lyr Spumante Metodo Classico Brut Nature Porta del Vento

    29,50
  • Indisponible

    Porta del Vento Mira Nature Brut Vin mousseux cl 75

    26,50

Informations complémentaires

Producteur

Porta del Vento

Format

1,5L

Appellation

Gradazione Alcolica %

13

Annata

2015

Vitigni

Perricone

Zones de Provenance

Avis

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