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Jermann Pinot Bianco Venezia Giulia

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Pinot Bianco issu du cépage Pinot Bianco, désormais très rare dans la région Frioul-Vénétie Julienne.

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Description

Pinot Bianco issu du cépage Pinot Bianco, désormais très rare dans la région Frioul-Vénétie Julienne. vinifié en blanc. Il a une couleur paille dorée brillante. Bouquet intense, très persistant, agréablement fruité avec une pointe claire de melon. Saveur sèche, douce et harmonieuse avec une grande persistance. Il se marie bien avec les premiers plats de cuisine régionale, les sautés et les soupes de fruits de mer, améliorant l’expérience avec les pâtes et les haricots vénitiens.

Type de terrain

Marnes et grès dominants appartenant à la formation flyschoide de l’époque éocène qui donnent naissance à un substrat rocheux qui se transforme en « ponca » caractéristique de notre zone géographique principalement vallonnée.

Fabriqué avec des raisins

Pinot Blanc 100%

Premier millésime

1974

Exposition

sud-ouest, nord-est

De l’alcool

13,5%

Informations complémentaires

Producteur

Jermann

Format

0,75L

GTIN

8033324032060

Appellation

Avis

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