Porta del Vento Spumante Mira Brut Nature Brut cl 75
€26,50
Parfait à l’apéritif, pour tout le repas.
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Description
Porta del Vento Spumante Mira Catarrato brut cl 75
MIRA BRUT NATURE MÉTHODE CLASSIQUE
DONNÉES AGRONOMIQUES
DONNÉES ŒNOLOGIQUES
Zone de localisation des vignobles de Camporeale
Biodynamie – Technique Agronomique Biologique
Vignes utilisées Catarratto 100%
Altitude 600 m.s.l.m.
Exposition Nord-Sud
Type de sol : Sablonneux, présence de grès
Elevage : Arbrisseau / Espalier
Souches / ha 4000 plants / ha
Rendement en raisins q.li/ha 50 q.li
PROPRIETES ORGANOLEPTIQUES
VISUEL : Jaune paille avec de légers reflets dorés.
PERLAGE : Fin et persistant.
ODEUR : Intense, avec des sensations fruitées, légère croûte de pain, notes d’agrumes.
GOÛT : Frais et équilibré, structure élégante avec une base salée/salée.
ACCORDS METS-VIN : Parfait à l’apéritif, pour tout le repas.
TEMP. SERVICE : 10°C
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Informations complémentaires
| Producteur | Porta del Vento |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Appellation | |
| Vitigni | Catarrato |
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