PRINCIPE G Terre Siciliane IGP 2018 BIO Principi di Spadafora
€12,60
C’est un vin frais et élégant, avec une structure supérieure au Don Pietro blanc, qui fait partie de la ligne Don Pietro. Il s’agit de 7 000 bouteilles.
Rupture de stock
PRINCIPE G Terre Siciliane IGP 2018 BIO Principi di Spadafora
Cépage : Grillo 100%.
CARACTÉRISTIQUES :
Couleur : jaune paille profond avec des reflets verts clairs.
Arôme : harmonieux, fruité.
Goût : riche, savoureux.
Vinification et vieillissement : Fermentation spontanée à partir du pied de cuve de nos raisins en l’absence de dioxyde de soufre, à température contrôlée dans des cuves en ciment.
vieillissement : 12 mois en cuve et 4 mois en bouteille vieill vieillissement : 12 mois en cuve et 4 mois en bouteille
TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 13°C
ACCORDS GASTRONOMIQUES :
plats de poisson, viande blanche, se marie également bien avec les fromages à pâte semi-ferme.
DONNÉES TECHNIQUES
Provenance : Contrada Virzì, Monreale, Palermo
Feuille de carte 142
Exposition : Ouest
Altimétrie : 350 a.s.l.
Sols : Sableux-argileux en granulométrie
Élevage : Espalier simple Guyot
Densité de plantation : 5 000 plantes/hectare
Année d’implantation : 1996
Récolte : mi-septembre
Rendement : 45 hectolitres/hectare
| Producteur | Azienda Agricola Spadafora |
|---|---|
| Appellation | |
| Format | 0,75L |
| Annata | 2018 |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.