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Radikon Jakot 2018 Cl 50

39,00

2/3 mois sur les peaux,
3 ans en fût,
1-2 ans en bouteille
selon le millésime.

Disponibilité : 3 en stock

Radikon Jakot 2018 Cl 50

Chaque vin raconte l’histoire de la famille Radikon, de son territoire, du millésime passé et de l’évolution de la cave, toujours en quête d’amélioration constante.

Sol : Ponka, un type d’argile qui, à l’état le plus profond, a la compacité d’une roche, mais s’effrite dès qu’il entre en contact avec un agent corrosif (air, eau…).

Taille du vignoble : 1,6 ha

Type de plantation : Guyot simple et double

Densité de souches par ha : 8 000

Âge moyen du vignoble : 30 ans

Production moyenne par ha : 35 hl

Vinification et élevage : Egrappage, fermentation spontanée et macération de trois à quatre mois en cuves de chêne tronquées avec deux à trois pigeages manuels jusqu’à la fin de la fermentation. Débourbage et élevage en fûts de chêne de 25 à 35 hl pendant 36 mois avec quelques soutirages si nécessaire.

Soufre total : 13 mg/l

Bouteilles produites : 7 500

Producteur

Radikon

Format

0,50L

Zones de Provenance

Annata

2018

Appellation

Vitigni

Frioulan

GTIN

0686461469305

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