Gosset Grande Réserve Unboxed cl 75
Gosset Grand Réserve
: Extravagant, riche, parfaitement réalisé
DANS LE VERRE :
Brillant et doré.
AU NEZ :
Le nez, séduisant et expressif, évoque des arômes de cassis, de blé, de fruits secs et de pain d’épices. Une introduction prometteuse de parfums gourmands extraordinairement concentrés mais rafraîchissants.
AU PALAIS :
La bouche est dominée par des notes minérales rafraîchissantes associées à une saveur chaude et cohérente de la richesse et de la douceur du vin. D’une riche expression de fruits mûrs et secs, passe une fraîcheur douce et persistante. Une structure subtile et bien construite qui est la signature des Champagnes Gosset.
PAIRINGS :
Se marie parfaitement avec les plats sucrés et subtilement épicés de fruits cuits, aigre-doux, tajines, etc. Ce site
Champagne
est une double personnalité qui s’accorde avec les plats élaborés et la simplicité.
Mélange :
Chardonnay 45 %.
Pinot Noir 45%.
Pinot Meunier 10 %.
Servir : entre 8° et 10° C
Cave : jusqu’à 4 ans
CUVÉE MADE
sans fermentation malolactique
Pour préserver le fruité naturel des vins, la fermentation malolactique est soigneusement évitée.
Avis
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