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Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 cl 75

50,00

Le Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 offre une expĂ©rience sensorielle unique. CaractĂ©risĂ© par une combinaison Ă©quilibrĂ©e de Nero d’Avola et de Perricone, ce vin exprime pleinement les particularitĂ©s du terroir sicilien. Au nez, il s’ouvre sur d’Ă©lĂ©gantes notes florales et fruitĂ©es, suivies de notes d’Ă©pices et de sous-bois. En bouche, il rĂ©vèle une structure complexe et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Parfait avec les plats de viande, les fromages affinĂ©s et la cuisine sicilienne traditionnelle.

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Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 cl 75

  • DĂ©nomination : Rosso Contea di Sclafani DOC.
  • Zone viticole : Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia.
  • CĂ©pages : Nero d’Avola (58%), Perricone (42%).
  • Vignobles : V igna San Lucio de 8 ha, plantĂ©e en 1965.
  • Exposition : Sud-Sud Est.
  • Système de formation : Sapling.
  • Type de taille : taille courte.
  • DensitĂ© des souches par ha : 4.400.
  • Rendement Ă  l’hectare : 76 ql.
  • Date de rĂ©colte : 15 septembre.
  • Fermentation : traditionnelle en rouge dans des cuves en acier inoxydable.
  • TempĂ©rature de fermentation : dĂ©but 20°C et fin 28°C.
  • DurĂ©e de contact avec les peaux : 20 jours.
  • Fermentation malolactique : Entièrement rĂ©alisĂ©e.
  • Elevage : En fĂ»ts de chĂŞne français de 225 litres (Allier et Tronçais), 100% neufs pendant 18 mois.
  • Taux d’alcool : 14,5 % vol.
  • DonnĂ©es d’analyse du vin : pH 3,27 – AT 7,12 g/l – ZR 1,2 g/l – ET 34,6 g/l.

Notes de dĂ©gustation : Le Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 offre une expĂ©rience sensorielle unique. CaractĂ©risĂ© par une combinaison Ă©quilibrĂ©e de Nero d’Avola et de Perricone, ce vin exprime pleinement les particularitĂ©s du terroir sicilien. Au nez, il s’ouvre sur d’Ă©lĂ©gantes notes florales et fruitĂ©es, suivies de notes d’Ă©pices et de sous-bois. En bouche, il rĂ©vèle une structure complexe et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Parfait avec les plats de viande, les fromages affinĂ©s et la cuisine sicilienne traditionnelle.

 

Producteur

Tasca d'Almerita

Format

0,75L

GTIN

099651903150

Appellation

Annata

2017

Zones de Provenance

Gradazione Alcolica %

14

Vitigni

Nero D'Avola, Perricone

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