Rum El Dorado 15 Demerara Distillers 70 Cl
€63,00
Demerara est synonyme de grande qualitĆ© et de grande diversitĆ©. Ce nāest pas seulement un style en soi, mais une identitĆ© unique dans laquelle coexistent une grande diversitĆ© qui, ensemble, confĆØre la polyvalence unique Ć El Dorado.
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Description
La Guyana est lāun des derniers pays prĆ©servĆ©s, presque entiĆØrement recouvert par la forĆŖt amazonienne.
Les distillateurs Demerara, situĆ©s prĆØs de la capitale, Georgetown, sont la seule distillerie du pays. Elle produit la marque El Dorado et est Ć©galement Ć lāorigine de nombreuses excellentes sĆ©lections de rhum. L’histoire de la distillerie a ses racines dans l’histoire du pays: aprĆØs la fermeture de huit des neuf derniĆØres distilleries au Guyana aprĆØs la Seconde Guerre mondiale, c’est la seule qui reste opĆ©rationnelle et abrite dĆ©sormais les alambics des autres Ć©cluses. Le lĆ©gendaire prĆ©sident Yesu Persaud, Ć¢gĆ© de 86 ans, a pris trĆØs au sĆ©rieux la dĆ©cision de conserver les photos afin de continuer Ć produire ces diffĆ©rentes traditions de la tradition. El Dorado est aujourd’hui un mĆ©lange de plusieurs images fixes et constitue donc un mĆ©lange de ces caractĆ©ristiques.
La ville est traversĆ©e par la riviĆØre Demerara, sur laquelle est cultivĆ©e la variĆ©tĆ© de canne Ć sucre du mĆŖme nom, excellente pour la production de sucre et de rhum Demerara. Les mĆ©lasses sont clairement possĆ©dĆ©es et sont Ć©galement vendues dans une grande partie des CaraĆÆbes. Demerara Distillers produit ses propres levures de fermentation. Aujourd’hui au Diamond, c’est le nom de la distillerie, il y a 13 alambics, dont 3 doubles colonnes coffey still ‘Tricanada’, 2 colonnes multiples modernes de technologie indienne, 2 alambics, 1 alambic double en bois (le cĆ©lĆØbre Port Mourant) , 1 pot simple en bois (Versailles), 1 colonne Ć cafĆ© en bois (Enmore), 1 aulne en cuivre de style Wedderburn, 1 alambic en cuivre traditionnel, 1 petit lot d’alambic. Avec chacun de ces alambics, le Demerara Distillers produit un ou plusieurs rhums, appelĆ©s Ā«marquesĀ». Le stock de fĆ»ts, lāun des plus importants au monde avec environ 100 000 unitĆ©s, abrite de nombreux rhums diffĆ©rents et quelques trĆØs anciens, reconnaissables aux acronymes, ou Ā«marquesĀ», effleurant le fĆ»t lui-mĆŖme. Les diffĆ©rentes Ć©tiquettes d’El Dorado correspondent Ć diffĆ©rents mĆ©langes de rhums de ces marques. Cela signifie qu’ils ne sont pas tous les mĆŖmes rhums d’Ć¢ges diffĆ©rents, mais plutĆ“t des combinaisons diffĆ©rentes.
Demerara est synonyme de grande qualitĆ© et de grande diversitĆ©. Ce nāest pas seulement un style en soi, mais une identitĆ© unique dans laquelle coexistent une grande diversitĆ© qui, ensemble, confĆØre la polyvalence unique Ć El Dorado.
Informations complƩmentaires
Producteur | Demerara Distillery |
---|---|
Format | 0,70L |
GTIN | 8715151150734 |
Gradazione Alcolica % | 43 |
Zones de Provenance | |
Ʃtui | Oui |
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