Rhum El Dorado Skeldon 2000 Rare Collection SWR

Rhum El Dorado Skeldon 2000 Rare Collection SWR

Un trésor historique guyanais

Le rhum El Dorado Rare Collection Skeldon 2000 SWR est une perle rare qui célèbre la tradition et le savoir-faire des distillateurs de Demerara en Guyane.
Ce rhum exclusif fait partie de la célèbre Rare Collection et représente un lien fascinant avec le domaine sucrier historique de Skeldon. Histoire et contexte :

• Origine historique : la marque SWR est associée au domaine historique de Skeldon Sugar Estate, où le rhum était produit à l’aide de l’alambic continu Blair. Après la fermeture de la distillerie Skeldon en 1960, la production de la marque SWR a été reproduite avec succès à la distillerie Uitvlught en utilisant une colonne continue Savalle. Par la suite, la colonne a été transférée à la distillerie Diamond.
• Historique de Demerara Distillers : Après la Seconde Guerre mondiale, la Guyane a connu la fermeture de nombreuses distilleries.
  Demerara Distillers est restée la seule en activité et a conservé les alambics des distilleries fermées, une décision clairvoyante du légendaire président Yesu Persaud.
  Cette décision a permis de poursuivre la production de rhums guyanais traditionnels.

Caractéristiques distinctives :

• Marque SWR : ce rhum est produit selon la marque SWR, une tradition historique qui remonte à la sucrerie Skeldon.
  La production a été reproduite avec un alambic Savalle, puis transférée à la distillerie Diamond.
• Édition de la collection rare : le Skeldon 2000 est la troisième édition de la collection rare, qui comprend également l’Albion 2004.
  Ces éditions rares offrent aux amateurs de rhum l’occasion d’explorer la diversité et la richesse des traditions de distillation de la Guyane.

Conseils de dégustation :

• Dégustation lente : Pour apprécier pleinement la complexité et les caractéristiques distinctives de ce rhum exceptionnel, nous vous recommandons de le déguster lentement.
  Chaque gorgée révèle les nuances de l’histoire et du savoir-faire de la distillerie.
• Occasions idéales : Parfait pour les amateurs de rhum à la recherche d’expériences uniques et authentiques.
  Idéal en fin de repas ou pour des occasions spéciales.

Profil sensoriel :

• Aspect : Couleur riche et profonde, reflétant l’âge et le processus de vieillissement.
• Nez : Bou quet complexe d’arômes, avec des notes de fruits secs, d’épices et de bois, évoquant la tradition et l’histoire guyanaise.
• Bouche : Une expérience gustative riche et enveloppante, avec des nuances de vanille, de caramel et d’épices douces, soutenues par une base de bois grillé et de fruits secs.
• Finale : longue et satisfaisante, avec une finale chaude et persistante qui laisse une trace d’élégance et de raffinement.

Explorez l’histoire et la tradition : avec le rhum El Dorado Rare Collection Skeldon 2000 SWR, plongez dans un voyage à travers l’histoire et la tradition du rhum guyanais.
Chaque bouteille représente un lien avec le passé et une célébration de l’artisanat de la distillation, offrant une expérience unique et inoubliable.