Rhum Skeldon 2000 El Dorado Rare Collection SWR
Après la Seconde Guerre mondiale, huit des neuf dernières distilleries de Guyane ont été fermées. Demerara Distillers est la seule à être encore opérationnelle et abrite aujourd’hui les alambics des distilleries désaffectées.
La décision de conserver les alambics a été prise avec beaucoup de clairvoyance par le légendaire « Chairman » Yesu Persaud, afin de pouvoir continuer à produire ces différentes spécialités traditionnelles du pays.
Après le grand succès de la Rare Collection, Demerara Distillers en est maintenant à sa troisième sortie avec les nouveaux Skeldon 2000 et Albion 2004.
SKELDON 2000 (SWR) : la marque SWR a été historiquement produite par le Skeldon Sugar Estate avec l’alambic continu Blair. La distillerie Skeldon a été mise hors service en 1960, mais la production de la marque SWR a été reproduite avec succès à la distillerie Uitvlught à l’aide d’une colonne continue Savalle. Après la fermeture de cette dernière, la colonne a été transférée à la distillerie Diamond.
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