Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983

Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983

Le Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983 est un vin raffiné qui raconte l’histoire et la tradition des vignobles de la région de la Moselle en Allemagne. Avec son caractère unique et son profil aromatique distinctif, ce vin est une authentique expression du terroir.

• Dénomination : Allemagne Qualitätswein
• Biologique : Non
• Millésime : 1983
• Format : 750 ml
• Titre alcoométrique : 11,5 %.
• Corps : léger
• Température de service : 12°-14°C
• Raisins : 100% Riesling
• Contient des sulfites : Oui
• Zone : Moselle, Allemagne

Notes de dégustation : Ce vin a un arôme délicat de Riesling, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une nuance minérale subtile. En bouche, il se caractérise par sa fraîcheur, l’équilibre entre la douceur et l’acidité, et une persistance qui incite à reprendre une gorgée.

Accords recommandés : l’Auslese convient particulièrement aux fromages bleus, au foie gras et aux desserts à base de fruits mûrs. Il est recommandé de le servir légèrement frais, à une température comprise entre 12°C et 14°C, pour apprécier pleinement ses qualités.

Le Schwaab-Adams Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 1983 est un véritable bijou pour les amateurs de Riesling et de vins de qualité. Son millésime 1983 lui confère une complexité et une profondeur qui en font un véritable plaisir pour le palais.