Solo Wild Gin 40° 70 Cl
HISTOIRE : Pure Sardinia offre aux amateurs de liqueurs et de spiritueux du monde entier des produits uniques, entièrement fabriqués sur l’île avec des matières premières d’une qualité extraordinaire, 100% pures et naturelles. Pure Sardinia propose des produits artisanaux sans suivre les temps et les règles dictés par l’industrie, des produits uniques avec une identité marquée.
PRODUIT : Le Solo Wild Gin est un distillat obtenu à partir d’une infusion d’alcool de grain Campidano et de baies de genévrier sauvage de Sardaigne cueillies à la main. La perfusion dure 30 jours. Une distillation artisanale lente est ensuite effectuée selon la méthode discontinue pendant environ 15 heures, au moyen d’une chaudière à vapeur et d’un alambic en cuivre de 1 000 litres, pour une production d’environ 330 litres.
Portrait : Symbole de la Méditerranée, le processus de production minutieux permet à cette plante unique de libérer une longue série d’arômes liés à la terre, myrte, genévrier, pin maritime, romarin, une très légère note de résine et des notes florales tout aussi légères.