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Stefania Barbot Fiano di Avellino Docg Xoros 2020

21,50

Cultiver

Stefania Barbot

Caractéristiques

Du grec χορός [-οῦ, ὁ] danse littéralement en chœur, (mélodie) le vin est comme le seul personnage de la tragédie grecque, le Chœur des Bacchantes qui chante et danse à l’unisson. Les arômes et les saveurs dansent avec la mélodie du Fiano di Avellino.

FORMATION : cordon éperonné

RENDEMENT : 70 q par hectare

Sol:

calcaire argileux

Raisins:

Fiano di Avellino

Caractéristiques du Cru :

ALTITUDE : 400 mètres au dessus du niveau de la mer

Vinification :

20 jours en cuve acier, élevage 11 mois en acier

Notes de dégustation :

Du grec danse, ce blanc est issu d’un cépage indigène de la région, le Fiano. Un symbole d’élégance et d’harmonie. Les parfums floraux et de fruits jaunes se retrouvent dans une gorgée charismatique et persistante, et avec un fort fond minéral accompagné d’une excellente acidité.

Disponibilité : 2 en stock

Stefania Barbot Fiano di Avellino Docg Xoros 2020

 

Ferme

Stefania Barbot

Caractéristiques

Du grec χορός littéralement danser en chœur, (mélodie) le vin est comme ce personnage de la tragédie grecque le Chœur des Bacchantes qui chante et danse à l’unisson. Les arômes et les saveurs dansent sur la mélodie du Fiano di Avellino.

CULTIVATION : cordon éperonné

RENDEMENT : 70 q par ha

 

Le sol :

argile calcaire

Cépages :

Fiano di Avellino

Caractéristiques du Cru :

ALTITUDE : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer

Vinification :

20 jours en cuves d’acier, maturation de 11 mois en acier

Notes de dégustation :

De Grèce, danse, ce blanc est élaboré à partir d’un raisin indigène de la région, le Fiano. Un symbole d’élégance et d’harmonie. Des notes de fleurs et de fruits jaunes se retrouvent dans une gorgée charismatique et persistante, avec une forte note minérale accompagnée d’une excellente acidité.

Producteur

Stefania Barbot

Format

0,75L

Annata

2020

Appellation

Zones de Provenance

Vitigni

Fiano

Panier
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