Sur Sur Donnafugata Sicilia DOC Grillo 2021
€13,50
Le SurSur 2021, d’une couleur jaune paille brillante, offre un bouquet frais avec des notes distinctes de fruits à chair blanche (pêche et melon cantaloup) associées à des notes de fleurs sauvages et de menthe. En bouche, il est doux, avec un retour des notes fruitées associées à une agréable fraîcheur.
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Sur Sur Donnafugata Sicilia DOC Grillo 2021
Le SurSur 2021, d’une couleur jaune paille brillante, offre un bouquet frais avec des notes distinctes de fruits à chair blanche (pêche et melon cantaloup) associées à des notes de fleurs sauvages et de menthe. En bouche, il est doux, avec un retour des notes fruitées associées à une agréable fraîcheur.
Année météorologique
2021
Rendement par hectare
75-85 q
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à une température de 14-16°C.
Raffinement
affinage en cuve pendant deux mois et au moins trois mois en bouteille avant d’être commercialisé
Alcool et données analytiques
alcool : 12,73%.
acidité totale : 5,4 g/l
pH : 3,20
Longévité
A apprécier sur trois ans.
| Producteur | Donnafugata |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Gradazione Alcolica % | 12.73 |
| Annata | 2021 |
| Appellation | |
| Vitigni | Grillo |
Avis
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