Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco DOC 2021 Cl 75
€26,39
Dénomination : Etna Bianco D.O.C.
Premier millésime produit : 2005
Zone de production : communes de Randazzo et Castiglione di Sicilia (Catane)
Cépages : 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella
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Description
Tenuta Delle Terre Nere Etna Bianco DOC 2021
Dénomination : Etna Bianco D.O.C.
Premier millésime produit : 2005
Zone de production : communes de Randazzo et Castiglione di Sicilia (Catane)
Cépages : 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella
Superficie viticole : produit par tous les vignobles de l’entreprise
Rendement à l’hectare : 6-7 tonnes/ha
Caractéristiques du sol : volcanique
Exposition : côté nord de l’Etna, de 600 à 900 mètres d’altitude
Age moyen des vignes : de 5 à 15 ans
Système de dressage : semis en espalier
Période de récolte : première décade d’octobre
Vinification : vinification blanche avec pressurage doux, décantation statique à froid, fermentation alcoolique en cuve à température contrôlée (13-15°C)
Vieillissement : mis en bouteille à maturité
Robe : jaune paille foncé
Nez : nettement floral de fleurs blanches et de tilleul
Goût : frais et savoureux, avec une note minérale marquée
Accords: apéritifs, premier et deuxième plats de poisson
Température de service recommandée : 8-10°C
Degré alcoolique : 13%
Production annuelle : 53 000 bouteilles (0,75 l)
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Indisponible
Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere
€38,55 -
Terre nere Etna Rosso Santo Spirito 2017
€42,00 -
Etna Rosso Calderara Sottana Tenuta delle Terre Nere 2017
€56,00
Informations complémentaires
| Producteur | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Appellation | |
| Annata | 2021 |
| Vitigni | Carricante, Catarrato, Grecanico, Minnella |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Zones de Provenance |
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