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Volcán De Mi Tierra Tequila Cristalino Anejo cl 70

69,00

L’expression vieillie de Volcán De Mi Tierra, Cristalino, peut être classée comme añejo, mais est un mélange de tequila añejo et extra añejo mûri en fûts de chêne français pendant 1 et 3 ans respectivement.

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Tequila Volcán De Mi Tierra Cristalino Anejo cl 70

Cette expression vieillie du Volcán De Mi Tierra, connue sous le nom de Cristalino, peut être classée comme añejo. Il s’agit toutefois d’un mélange de tequila añejo et extra añejo vieillie en fûts de chêne français pendant 1 et 3 ans respectivement. Aprèsvieillissement, les tequilas sont filtrées à l’aide de charbon actif afin d’éliminer la couleur ajoutée par le fût, tout en préservant la saveur. La tequila añejo est ensuite achevée pendant 15 jours dans des fûts ex-cognac, tandis que la tequila extra añejo passe les 15 derniers jours dans des fûts exwhisky.

Pour créer les recettes qui composent les deux expressions de tequila de Volcán, Anna Maria Romero Mena, maître tequila de la marque, a expérimenté de nombreuses souches de levure, des périodes de maturation en barrique et divers mélanges d’agaves bleus provenant à la fois des basses et des hautes terres. « Mon espoir était de créer un spiritueux qui s’engageait réellement à exprimer le cœur de l’agave et le terroir dont il est issu », dit-il.

La tequila Volcán De Mi Tierra Cristalino Anejo offre une complexité et un équilibre uniques, représentant une expression authentique du cœur de l’agave et du terroir mexicain, fruit de l’engagement et de la passion de ses créateurs.

Producteur

Volcán De Mi Tierra

Format

0,70L

étui

Oui

Gradazione Alcolica %

40

Zones de Provenance

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