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Vigna di Paola Tasca d’Almerita 2020

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Une île, Vulcain, à laquelle Héphaïstos, dieu du feu, a donné la fertilité et un microclimat unique. Un territoire, Contrada Gelso, où se dresse un vignoble de Malvoisie de 4,5 hectares exposé au sud, un sol composé de cendres et de sables bruns fins, mais aussi de pierre ponce, de silicates et de métaux. Une femme, Paola Lantieri, qui depuis des années cultive ce vignoble avec dévouement et qui nous a confié la tâche de continuer à le faire avec le même soin et la même passion. Vigna di Paola, un hommage à tout cela.

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Description

Vigna di Paola Tasca d’Almerita 2020

VIGNA DI PAOLA

Vendemmia 2020

Une île, Vulcain, à laquelle Héphaïstos, dieu du feu, a donné la fertilité et un microclimat unique. Un territoire, Contrada Gelso, où se dresse un vignoble de Malvoisie de 4,5 hectares exposé au sud, un sol composé de cendres et de sables bruns fins, mais aussi de pierre ponce, de silicates et de métaux. Une femme, Paola Lantieri, qui depuis des années cultive ce vignoble avec dévouement et qui nous a confié la tâche de continuer à le faire avec le même soin et la même passion. Vigna di Paola, un hommage à tout cela.

Cépages : Malvasia

Dénomination : Bianco Salina IGT

Zone viticole : Tenuta Capofaro – Vulcano – Îles Éoliennes

Altitude : 20 à 100 m au dessus du niveau de la mer.

Année de plantation : 2006

Système de dressage : espalier

Type de taille : guyot

Densité de vignes à l’hectare : 5 850

Rendement de raisins par hectare : 38 ql

Période de récolte : 1er septembre 2020

Tendance climatique : Printemps doux, avec de bonnes pluies en mars. Été chaud et sec, idéal pour une maturation parfaite de Malvasia.

Fermentation : En cuve inox

Température de fermentation : 16°C

Durée de la fermentation : environ 15 jours

Fermentation malolactique : non réalisée

Elevage : en cuves acier pendant 4 mois en présence de levures

Teneur en alcool : 13% Vol.

Donn̩es analytiques : pH 3,56 РTA 5,4 g/l РSR 1,7 g/l РET 22,9 g/l

  • Riserva Del Conte Tasca D’Almerita 2010 cl 75

    150,00
  • Indisponible

    Malvasia di Salina Capofaro Tasca d’Almerita 2017 Cl 50

    27,00
  • Indisponible

    Diamante Passito Terre Siciliane 2016 IGT 50 cl

    18,13
  • Indisponible

    Sallier de La Tour Nero d’Avola 2018 Tasca d’Almerita

    8,50
  • Indisponible

    Sallier de La Tour Grillo 2019 Tasca d’Almerita

    8,50
  • Indisponible

    Sallier de La Tour Syrah 2018 Tasca d’Almerita

    8,50
  • Indisponible

    Catarratto Antisa 2019 Tasca d’Almerita

    11,00
  • Indisponible

    Tasca d’Almerita Guarnaccio 2018 Perricone

    12,50

Informations complémentaires

Producteur

Tasca d'Almerita

Gradazione Alcolica %

13

Annata

2020

Format

0,75L

Appellation

Vitigni

Malvasia

Zones de Provenance

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