Passopisciaro Contrada G 2020 Rosso Franchetti Cl 75

Passopisciaro Contrada G IGT Terre Siciliane 2020 Rosso Vini Franchetti Cl 75

Contrada Guardiola est une ancienne contrada qui se trouve entre 800 et 1000 m au-dessus du niveau de la mer, au bord d’une récente coulée de lave de 1947 qui s’est arrêtée juste avant les vignobles. Les très vieilles vignes produisent un vin profond et complexe avec une riche touche de fruits rouges. Seuls les raisins sélectionnés dans les vignobles les plus anciens sont utilisés pour ce cru, qu’ils ont commencé à produire en 2011.

Passopisciaro Contrada G 2020 Rosso Franchetti Cl 75 :

• Raisins: 100% Nerello Mascalese
• Description du Cru Contrada Guardiola : Contrada Guardiola est une ancienne contrada située entre 800 et 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, au bord d’une coulée de lave récente de 1947 qui s’est arrêtée juste avant les vignobles. Les vignobles anciens de cette région produisent un vin profond et complexe aux riches arômes de fruits rouges. Seuls les raisins sélectionnés des vignobles les plus anciens sont utilisés pour ce cru, dont la production a débuté en 2011.
• Climat du millésime 2020 : L’été 2020 a été modéré par les précipitations et généralement affecté par le mauvais temps ; vers la fin du mois de juillet, la chaleur est revenue, suivie par les pluies du 10 août et du début du mois de septembre. Puis, après la fermentation des raisins blancs et alors que tout le monde était sur la plage avec la majestueuse montagne au soleil, les pluies sont arrivées accompagnées de grêle. Un vent du nord a soufflé toute la nuit et le 1er octobre, le froid tant attendu s’est abattu sur les villes et les villages. Pendant près d’un mois, le ciel est resté dégagé et, le 14 octobre, tous les raisins rouges ont commencé à mûrir. Le Cesanese d’Affile a été le premier à arriver à la cave le 24 octobre, suivi du Petit Verdot dont l’équilibre en bouche a été atteint à l’aube du 26 octobre, les raisins apportant des arômes d’épices orientales et un mélange de fruits rouges croquants.