Il y a longtemps, à Islay, lors du dernier jour du festival Feis Ile, les habitants transformaient tout, des moissonneuses aux berlines, en magnifiques chars. S’il avait des roues, ils le décoraient.
Parés de fleurs et de tissus éclatants, ces jardins mobiles animés faisaient plaisir à voir. Parti de la jetée de Port Ellen, le cortège a côtoyé la foule à Ardbeg, avant de klaxonner et de revenir pour être jugé. C’était la cavalcade de couleurs typique d’Islay.
Et cette année, l’Ardbeg Drum est une excuse parfaite pour faire la fête.
Dans l’Ardbeg Drum, le whisky écossais Ardbeg provenant d’anciens fûts de bourbon a été placé dans d’anciens fûts de rhum des Amériques pour produire un paradoxe de goût vraiment merveilleux. Les parfums de résine de pin, de fumée de bois et de mer dansent ensemble avec la banane mûre et l’ananas. La lavande, la réglisse et la vanille ondulent à travers un riche chocolat noir, avant de s’épanouir dans une longue finale fumée.
Non filtré à froid
46%Vol.
COULEUR
Or foncé
NEZ
Pomme et ananas fumés, banane mûre, résine de pin parfumée et bois subtil. Poudre de cacao sec, notes épicées de cannelle et de gingembre et notes « flottantes » de lavande.
TASTE
Texture poivrée, grande bouche fumée, huile, goudron, créosote, riche chocolat noir. Un trésor d’épices : clous de girofle, réglisse et gingembre se mêlent à la vanille fumée.
FINAL
Fumée intense en finale, plus épicée avec une finale douce de liqueur de café.
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