Yarden Syrah 2019 Domaine des hauteurs du Golan
Le Yarden Syrah 2019 de Golan Heights Winery est un vin qui représente l’excellence de la production de vin casher de Galilée. Située à Katzrin, sur les hauteurs du même nom, la Golan Heights Winery est réputée pour sa production de vins de grande qualité, cultivés principalement sur des sols volcaniques et fortement liés à la tradition.
Caractéristiques principales :
- Variété : Syrah
- Vignobles : exclusivement des raisins de syrah provenant de vignobles situés à des altitudes comprises entre 600 et 1000 mètres sur les hauteurs centrales et septentrionales du Golan.
- Vinification : Élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
- Notes de dégustation : Le Yarden Syrah se caractérise par des notes de cerise mûre et de mûre, accompagnées de notes de cèdre, de tabac, de chocolat et d’anis. C’est un vin corsé qui présente un grand caractère variétal.
Origine et histoire : Yarden est la principale entreprise du groupe Golan Heights Winery, dont le nom est dérivé de la traduction hébraïque du fleuve Jourdain. Fondée en 1983, la cave a acquis la réputation de produire des vins casher raffinés qui reflètent la richesse de l’histoire et de la tradition de la région. Le Yarden Syrah est l’un des produits phares de cette prestigieuse cave.
Accords recommandés : Le Yarden Syrah est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec les plats de viande rôtie, grillée ou au barbecue, ainsi qu’avec les fromages affinés. Il est également parfait pour être dégusté seul, dans un moment de détente et de contemplation.
Découvrez l’authenticité et le caractère unique du territoire de la Galilée avec la Syrah Yarden 2019 de Golan Heights Winery. Achetez maintenant et laissez-vous transporter par les sensations extraordinaires de ce magnifique vin casher.
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