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Yarden Merlot 2018 Golan Heights Winery

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Le Yarden Merlot se caractĆ©rise par des notes de fruits rouges et noirs mĆ»rs, ainsi que des notes d’Ć©corce d’orange et d’herbes fraĆ®ches. Yarden Merlot est corsĆ©, riche.

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Description

Yarden Merlot 2018 Golan Heights Winery

Golan Heights Winery est basĆ© en GalilĆ©e, dans la ville de Katzrin, sur les collines homonymes. Le premier vignoble a Ć©tĆ© plantĆ© en 1976, tandis que la cave a Ć©tĆ© construite en 1983 par la volontĆ© de quatre kibboutzis (village collectiviste) et autant de moshavim (communautĆ©s coopĆ©ratives). Golan Heights Winery s’est immĆ©diatement distinguĆ©e pour la production de vins casher de grande valeur, produits principalement sur des sols volcaniques, fortement liĆ©s Ć  la tradition : leurs marques Yarden, Gamla, Golan et Hermon ont des Ć©tiquettes reprĆ©sentant la lampe Ć  huile symbole de l’ancien Ć©tat d’IsraĆ«l. YARDEN est la sociĆ©tĆ© phare du groupe : son nom dĆ©rive de la traduction hĆ©braĆÆque du Jourdain. Le premier vin produit fut, en 1984, le Sauvignon Blanc. GOLAN tire son nom des hauteurs du Golan, formĆ©es par des Ć©ruptions volcaniques Ć  distance. Ses vins sont Ć©laborĆ©s pour satisfaire une consommation jeune, attentive Ć  la qualitĆ©. Les vins GAMLA tirent leur nom d’une ville antique qui est entrĆ©e dans l’histoire pour avoir tentĆ© de bloquer l’avancĆ©e romaine vers JĆ©rusalem. Les vins HERMON doivent leur nom au massif montagneux Ć  la frontiĆØre entre IsraĆ«l, la Syrie, le Liban, dont le plus haut sommet culmine Ć  2 814 m. Les vins HERMON sont complexes et structurĆ©s.

VariƩtƩ Merlot.

Vineyards Yarden Merlot est fabriquƩ Ơ partir de raisins rƩcoltƩs dans des vignobles certifiƩs durables situƩs sur les hauteurs centrales et septentrionales du Golan. Ces rƩgions produisent des raisins Merlot de haute qualitƩ depuis plus de trois dƩcennies.

Vinification Yarden Merlot est élevé en petits fûts de chêne français, dont environ 40% sont neufs, pendant 18 mois.

CaractĆ©ristiques Le Yarden Merlot se caractĆ©rise par des notes de fruits rouges et noirs mĆ»rs, ainsi que des notes d’Ć©corce d’orange et d’herbes fraĆ®ches. Yarden Merlot est corsĆ©, riche.

Informations complƩmentaires

Annata

2018

Producteur

Golan Heights Winery

Format

0,75L

Vitigni

Merlot

Zones de Provenance

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