{"id":100409,"date":"2022-05-14T20:32:59","date_gmt":"2022-05-14T18:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/marchesi-antinori-futur-ancien\/"},"modified":"2025-11-21T15:44:22","modified_gmt":"2025-11-21T14:44:22","slug":"marchesi-antinori-futur-ancien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/marchesi-antinori-futur-ancien\/","title":{"rendered":"Marchesi Antinori – Futur antique"},"content":{"rendered":"\t\t
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Marchesi Antinori – Futur antique<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La famille Antinori se consacre \u00e0 la viticulture depuis plus de six si\u00e8cles, depuis l’adh\u00e9sion de Giovanni di Piero Antinori \u00e0 la Guilde des vignerons florentins en 1385.<\/p>\n

Marquis Antinori\u00a0: 26 g\u00e9n\u00e9rations de passion<\/p>\n

La famille Antinori se consacre \u00e0 la viticulture depuis plus de six si\u00e8cles, depuis l’adh\u00e9sion de Giovanni di Piero Antinori \u00e0 la Guilde des vignerons florentins en 1385. Tout au long de sa longue histoire, s’\u00e9tendant sur 26 g\u00e9n\u00e9rations, la famille a toujours g\u00e9r\u00e9 l’exploitation directement, prenant des d\u00e9cisions novatrices et parfois audacieuses, tout en conservant un profond respect pour la tradition et le terroir.<\/p>\n

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\"Marchesi<\/figure>\n

Chaque mill\u00e9sime, chaque vignoble, chaque id\u00e9e est un nouveau d\u00e9part, une nouvelle qu\u00eate de l’excellence. Comme aime \u00e0 le dire le marquis Piero\u00a0: \u00ab\u00a0Nos racines ancestrales sont essentielles \u00e0 notre philosophie, mais elles n’ont jamais \u00e9touff\u00e9 notre esprit d’innovation.\u00bb<\/p>\n

Au fil du temps, les domaines historiques toscans et ombriens de la famille ont \u00e9t\u00e9 agrandis gr\u00e2ce \u00e0 des investissements dans d’autres r\u00e9gions viticoles r\u00e9put\u00e9es pour la qualit\u00e9 de leurs vins, en Italie comme \u00e0 l’\u00e9tranger. L’objectif \u00e9tait d’y d\u00e9velopper une approche novatrice pour valoriser de nouveaux terroirs \u00e0 fort potentiel viticole. Marchesi Antinori exprime sa passion pour la viticulture en recherchant sans cesse de nouvelles pistes d’am\u00e9lioration. C’est pourquoi la maison exp\u00e9rimente continuellement dans les vignes et les chais, en s\u00e9lectionnant des c\u00e9pages autochtones et internationaux, des m\u00e9thodes de culture, des altitudes, des m\u00e9thodes et temp\u00e9ratures de fermentation, des techniques de vinification traditionnelles et modernes, diff\u00e9rents types de bois, des barriques de tailles et d’\u00e2ges vari\u00e9s, et en faisant varier la dur\u00e9e d’\u00e9levage en bouteille.<\/p>\n

\"Marchesi<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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