{"id":110293,"date":"2023-03-23T12:13:57","date_gmt":"2023-03-23T11:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/champagne-domaine-augustin-cuvee-o2-rosee-eau-brut-nature-2016-en-coffret\/"},"modified":"2024-12-28T17:06:26","modified_gmt":"2024-12-28T16:06:26","slug":"champagne-domaine-augustin-cuvee-o2-rosee-eau-brut-nature-2016-en-coffret","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/produit\/champagne-domaine-augustin-cuvee-o2-rosee-eau-brut-nature-2016-en-coffret\/","title":{"rendered":"Champagne Domaine Augustin Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau Brut Nature 2016 en coffret"},"content":{"rendered":"

Domaine Augustin Champagne Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau Brut Nature 2016<\/h2>\n

\ud83e\udd42 Un chef-d’\u0153uvre de biodynamie et de tradition<\/strong><\/h3>\n

Le Champagne Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau 2016<\/strong> du Domaine Augustin<\/strong> est une ode au d\u00e9veloppement durable et \u00e0 l’art de la vinification. Ce ros\u00e9 raffin\u00e9, \u00e9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode de la saign\u00e9e<\/strong>, est une expression authentique du terroir et de la philosophie biodynamique, incarnant l’\u00e9l\u00e9gance et la finesse de l’eau en tant qu’\u00e9l\u00e9ment vital. <\/p>\n

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\ud83c\udf0d Origines et histoire<\/strong><\/h3>\n
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  • Maison Domaine Augustin<\/strong>: Fond\u00e9e par Marc et Emmanuele Augustin, descendants d’une lign\u00e9e de vignerons depuis neuf g\u00e9n\u00e9rations.<\/li>\n
  • Engagement pour le d\u00e9veloppement durable<\/strong>: En 2011, la Maison a adopt\u00e9 des pratiques biodynamiques pour assurer l’\u00e9quilibre du sol et des vignes, dans la continuit\u00e9 de la tradition familiale commenc\u00e9e au 20\u00e8me si\u00e8cle.<\/li>\n<\/ul>\n
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    \ud83c\udf47 M\u00e9thode de production<\/strong><\/h3>\n
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    • Raisins utilis\u00e9s<\/strong>: Principalement Pinot Noir et Chardonnay, vendang\u00e9s \u00e0 la main.<\/li>\n
    • Vinification<\/strong>:\n
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      • M\u00e9thode de la saign\u00e9e<\/strong>: Mac\u00e9ration courte sur les peaux pour obtenir la couleur rose caract\u00e9ristique.<\/li>\n
      • Fermentation spontan\u00e9e<\/strong>: aucune intervention invasive, pr\u00e9servant l’authenticit\u00e9 des raisins.<\/li>\n
      • Maturation<\/strong>: Repos sur les lies jusqu’\u00e0 l’\u00e9t\u00e9 suivant, avec re-fermentation en bouteille.<\/li>\n
      • Brut Nature<\/strong>: Sucre r\u00e9siduel inf\u00e9rieur \u00e0 3 mg\/l, pour une saveur pure et sinc\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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        \ud83d\udc43 Notes de d\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n
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        • Couleur<\/strong>: ros\u00e9 d\u00e9licat aux reflets brillants.<\/li>\n
        • Nez<\/strong>: notes de fruits rouges frais et de fleurs, avec une min\u00e9ralit\u00e9 subtile rappelant le terroir.<\/li>\n
        • Bouche<\/strong>:\n
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          • El\u00e9gante et enveloppante, sa douceur rappelle celle de l’eau, \u00e9l\u00e9ment symbolique de la maison.<\/li>\n
          • Notes de fruits rouges, notes florales et persistance raffin\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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            \ud83c\udf7d\ufe0f Accords recommand\u00e9s<\/strong><\/h3>\n
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            • Ap\u00e9ritifs \u00e9l\u00e9gants<\/strong>: hu\u00eetres, tartare de thon, sushis.<\/li>\n
            • Plats principaux<\/strong>: Poissons grill\u00e9s, viandes blanches l\u00e9g\u00e8res.<\/li>\n
            • Fromage<\/strong>: fromage de ch\u00e8vre frais ou fromage \u00e0 p\u00e2te molle.<\/li>\n
            • Desserts l\u00e9gers<\/strong>: desserts \u00e0 base de baies ou tartes d\u00e9licates.<\/li>\n<\/ul>\n
              \n

              \ud83d\udd70\ufe0f Le moment id\u00e9al pour en profiter<\/strong><\/h3>\n
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              • C\u00e9l\u00e9brations sp\u00e9ciales<\/strong>: Parfait pour porter un toast \u00e0 une occasion importante.<\/li>\n
              • Fine Dining<\/strong>: ajoute une touche de classe au repas.<\/li>\n
              • Relaxation personnelle<\/strong>: id\u00e9ale pour une soir\u00e9e d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la d\u00e9gustation et au plaisir sensuel.<\/li>\n<\/ul>\n
                \n

                \ud83c\udf1f Un champagne d’une extraordinaire puret\u00e9<\/strong><\/h3>\n

                Le Champagne Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau 2016<\/strong> est bien plus qu’un vin, c’est un voyage dans l’essence de la nature et de la tradition biodynamique. Il allie \u00e9l\u00e9gance, durabilit\u00e9 et savoir-faire, offrant une exp\u00e9rience sensorielle qui satisfait les palais les plus exigeants. Un joyau authentique du Domaine Augustin<\/strong>, pr\u00eat \u00e0 conqu\u00e9rir les amateurs de Champagne avec son caract\u00e8re unique. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Le Champagne Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau du Domaine Augustin est un ros\u00e9 issu de la m\u00e9thode de saign\u00e9e (mac\u00e9ration courte), doux, sinc\u00e8re et enveloppant. L’eau est le quatri\u00e8me et dernier \u00e9l\u00e9ment fondamental, source de vie sans laquelle rien n’est possible. Dans le vin, il incarne la finesse, l’\u00e9l\u00e9gance et la douceur.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":110286,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Domaine Augustin Champagne : Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e Eau Brut 2016","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez la finesse du Champagne Domaine Augustin Cuv\u00e9e O2 Ros\u00e9e, un ros\u00e9 \u00e9l\u00e9gant et enveloppant, parfait pour toutes les occasions.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"157","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Domaine Augustin Champagne","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[113,157,14456],"product_tag":[19764,14450],"class_list":["post-110293","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-champagne-fr","product_cat-vins","product_cat-vins-naturels-fr","product_tag-top","product_tag-triple-a-fr","pa_denominazione-champagne-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/110293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=110293"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=110293"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=110293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}