{"id":115190,"date":"2023-11-11T20:28:22","date_gmt":"2023-11-11T19:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&#038;p=115190"},"modified":"2024-12-30T21:35:13","modified_gmt":"2024-12-30T20:35:13","slug":"geoffroy-champagne-expression-brut-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/produit\/geoffroy-champagne-expression-brut-copia\/","title":{"rendered":"Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs Extra Brut 2016"},"content":{"rendered":"<h2>Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs Extra Brut 2016<\/h2>\n<div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\" data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"true\">\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6 vc_col-has-fill\">\n<div class=\"vc_column-inner vc_custom_1526100814743\">\n<p>Le <strong>Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs Extra Brut 2016<\/strong> est une expression fascinante du <strong>Pinot Noir<\/strong>, un c\u00e9page qui prend vie au c\u0153ur du <strong>Terroir de Cumi\u00e8res<\/strong>. Soucieux d&rsquo;exalter chaque ann\u00e9e la meilleure interpr\u00e9tation du Pinot Noir, ce champagne est l&#8217;empreinte d&rsquo;un terrain unique, o\u00f9 tradition et innovation se rencontrent pour cr\u00e9er un produit extraordinaire. <\/p>\n<hr>\n<h3>\ud83c\udf0d <strong>Caract\u00e9ristiques distinctives<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Cuv\u00e9e<\/strong>: Champagne <strong>Empreinte 1er Cru Brut<\/strong><\/li>\n<li><strong>Terroir<\/strong>: Sols argilo-calcaires, enrichis de fragments de <strong>pierre de meuli\u00e8re (silex<\/strong>), qui conf\u00e8rent au vin min\u00e9ralit\u00e9 et fra\u00eecheur.<\/li>\n<li><strong>Localisation<\/strong>: S\u00e9lection de <strong>parcelles pr\u00e9coces<\/strong> \u00e0 <strong>Cumi\u00e8res<\/strong> (Barremonts, Demoiselles, Houtrants).<\/li>\n<li>\u00c2ge du <strong>vignoble<\/strong>: 30 ans, ce qui conf\u00e8re au vin une profondeur et une complexit\u00e9 uniques.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h3>\ud83c\udf47 <strong>Vinification et production<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9colte manuelle<\/strong>: avec une s\u00e9lection minutieuse des grappes, garantissant uniquement le meilleur de la r\u00e9colte.<\/li>\n<li><strong>Pressurage traditionnel Coquard<\/strong>: Pressurage doux, permettant d&rsquo;extraire uniquement le <strong>premier jus<\/strong> du pressurage, la cuv\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Vinification<\/strong>: En cuves, <strong>demi-muids<\/strong> et barriques, qui pr\u00e9servent l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 aromatique et la finesse du Pinot Noir.<\/li>\n<li><strong>Fermentation malolactique<\/strong>: \u00e9vit\u00e9e pour conserver une fra\u00eecheur \u00e9clatante.<\/li>\n<li><strong>Dosage<\/strong>: 3 g\/l, pour un profil sec et \u00e9l\u00e9gant.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h3>\ud83d\udc43 <strong>Notes de d\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Couleur<\/strong>: jaune d&rsquo;or brillant, avec des reflets lumineux.<\/li>\n<li><strong>Nez<\/strong>: Un bouquet complexe et flatteur qui explore une large gamme d&rsquo;<strong>ar\u00f4mes de fruits rouges<\/strong>, avec des notes de <strong>fraise<\/strong>, de <strong>groseille<\/strong> et de <strong>pivoine<\/strong> qui enrichissent l&rsquo;exp\u00e9rience olfactive.<\/li>\n<li><strong>Bouche<\/strong>: A\u00e9rienne, vive et nerveuse. Fra\u00eeche et \u00e9l\u00e9gante, avec des saveurs gourmandes \u00e9voluant vers une persistance fine et longue. <\/li>\n<li><strong>Finale<\/strong>: longue et persistante, laissant une impression d&rsquo;\u00e9quilibre et d&rsquo;harmonie.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h3>\ud83c\udf7d <strong>Paires recommand\u00e9es<\/strong><\/h3>\n<p>Cet extraordinaire <strong>Champagne Empreinte<\/strong> est parfait pour des plats raffin\u00e9s et savoureux qui mettent en valeur sa puissance et son \u00e9l\u00e9gance : <\/p>\n<ul>\n<li>\ud83c\udf57 <strong>Poulet de Bresse aux morilles<\/strong>: Le plat met en valeur les notes d\u00e9licates et fra\u00eeches du vin.<\/li>\n<li>\ud83e\udd86 <strong>Caille aux raisins<\/strong>: l&rsquo;association des fruits et de la viande noire s&rsquo;harmonise parfaitement avec la structure de ce champagne.<\/li>\n<li>\ud83c\udf44 <strong>Fricass\u00e9e de champignons des bois<\/strong>: un plat riche qui s&rsquo;harmonise parfaitement avec la fra\u00eecheur et le corps de l&rsquo;Empreinte.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h3>\ud83d\uded2 <strong>Acheter Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs Extra Brut 2016<\/strong><\/h3>\n<p>D\u00e9couvrez l&rsquo;extraordinaire expression du <strong>Pinot Noir<\/strong> avec le <strong>Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs Extra Brut 2016<\/strong>. Un <strong>champagne 1er Cru<\/strong> qui incarne la perfection artisanale et un lien profond avec le <strong>terroir de<\/strong> <strong>Cumi\u00e8res<\/strong>. Chaque gorg\u00e9e t\u00e9moigne de la passion et de la tradition du champagne, pour une exp\u00e9rience inoubliable.  <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce Champagne est l&#8217;empreinte du c\u00e9page Pinot Noir au c\u0153ur du Terroir de Cumi\u00e8res. L&rsquo;objectif est d&rsquo;offrir chaque ann\u00e9e la meilleure expression du Pinot Noir \u00e0 partir de certaines parcelles du Terroir.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":115193,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"157","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Geoffroy Empreinte Blanc De Noirs","_joinchat":[]},"product_brand":[18958],"product_cat":[113,157],"product_tag":[],"class_list":["post-115190","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-geoffroy-fr","product_cat-champagne-fr","product_cat-vins","pa_denominazione-champagne-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/115190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=115190"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=115190"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=115190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}