{"id":117212,"date":"2024-10-12T21:09:16","date_gmt":"2024-10-12T19:09:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/guado-al-tasso-2020-bolgheri-doc-superiore-marchesi-antinori\/"},"modified":"2025-02-08T17:05:41","modified_gmt":"2025-02-08T16:05:41","slug":"guado-al-tasso-2020-bolgheri-doc-superiore-marchesi-antinori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/produit\/guado-al-tasso-2020-bolgheri-doc-superiore-marchesi-antinori\/","title":{"rendered":"Guado Al Tasso Marchesi Antinori Bolgheri Doc Superiore 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Guado Al Tasso Bolgheri Doc Superiore Marchesi Antinori 2021<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Fabricant<\/strong>: Marchesi Antinori<\/li>\n<li><strong>D\u00e9nomination<\/strong>: Bolgheri DOC Superiore<\/li>\n<li><strong>Mill\u00e9sime<\/strong>: 2021<\/li>\n<li><strong>C\u00e9pages<\/strong>: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.<\/li>\n<li><strong>Format<\/strong>: 75 cl<\/li>\n<li><strong>Certification<\/strong>: Vin rouge de haute qualit\u00e9, Bolgheri DOC<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Description du produit<\/h3>\n<p>Le Guado al Tasso 2021 est le fleuron du domaine Guado al Tasso de Marchesi Antinori. Ce vin d&rsquo;une grande \u00e9l\u00e9gance est un symbole du terroir de Bolgheri, gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;association du cabernet sauvignon, du merlot, du cabernet franc et d&rsquo;un petit pourcentage de petit verdot.  Les sols alluviaux argilo-sableux du domaine contribuent \u00e0 l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;un vin structur\u00e9, complexe et min\u00e9ral, enrichi par l&rsquo;agglom\u00e9ration typique de Bolgheri.<\/p>\n<h3>Climat et r\u00e9colte<\/h3>\n<p>Le mill\u00e9sime 2021 a \u00e9t\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9 par des conditions climatiques id\u00e9ales pour la viticulture. Apr\u00e8s un hiver pluvieux, la saison estivale a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d&rsquo;une longue p\u00e9riode s\u00e8che qui a permis une maturation progressive et homog\u00e8ne des raisins. Les vendanges ont suivi un rythme parfait, commen\u00e7ant par le merlot au d\u00e9but du mois de septembre, se poursuivant par le cabernet franc et se terminant par le cabernet sauvignon \u00e0 la fin du mois, garantissant une excellente concentration et int\u00e9grit\u00e9 de chaque vari\u00e9t\u00e9.  <\/p>\n<h3>L&rsquo;amphith\u00e9\u00e2tre de Bolgheri<\/h3>\n<p>La Tenuta Guado al Tasso est situ\u00e9e dans le fascinant amphith\u00e9\u00e2tre de Bolgheri, o\u00f9 les collines prot\u00e8gent les plaines surplombant la mer. Ce microclimat unique, caract\u00e9ris\u00e9 par de grandes amplitudes thermiques, conf\u00e8re aux raisins une extraordinaire aromaticit\u00e9 et favorise une maturation parfaite. <\/p>\n<h3>Vinification<\/h3>\n<p>Les raisins sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s avant et apr\u00e8s l&rsquo;\u00e9grappage pour garantir une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 \u00e0 20 jours. Apr\u00e8s la fermentation malolactique, le vin est \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts neufs de ch\u00eane fran\u00e7ais pendant 18 mois et mis en bouteille en juin 2022.  <\/p>\n<h3>Notes de d\u00e9gustation<\/h3>\n<p>Le Guado al Tasso 2021 est d&rsquo;un rouge rubis profond. Le nez offre un bouquet complexe de fruits noirs, d&rsquo;\u00e9pices douces, de bois grill\u00e9 et de notes de sous-bois. En bouche, le vin est harmonieux et persistant, avec des tanins velout\u00e9s et une finale \u00e9l\u00e9gante. A boire d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent ou \u00e0 garder pour un vieillissement ult\u00e9rieur.   <\/p>\n<h3>Armoiries et histoire<\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9tiquette du Guado al Tasso porte les armoiries historiques de la famille Della Gherardesca, ancienne propri\u00e9taire du domaine, et la capsule porte la devise \u00ab\u00a0Te Duce Proficio\u00a0\u00bb, en hommage \u00e0 la tradition de la famille Antinori.<\/p>\n<h3>Tenuta Guado al Tasso<\/h3>\n<p>Situ\u00e9 dans la c\u00e9l\u00e8bre appellation Bolgheri, le domaine s&rsquo;\u00e9tend sur 320 hectares et b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un climat doux et venteux, id\u00e9al pour les c\u00e9pages internationaux tels que le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot.<\/p>\n<h3>Id\u00e9al pour :<\/h3>\n<p>Une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation du plus haut niveau, parfaite pour accompagner les plats de viande, le gibier et les fromages affin\u00e9s. Le Guado al Tasso est \u00e9galement un excellent choix pour une occasion sp\u00e9ciale ou pour ceux qui veulent d\u00e9couvrir l&rsquo;excellence de Bolgheri. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<div class=\"wine-bottle__copy-wrapper\">\n<div class=\"sticky-element\">\n<div class=\"wine-bottle__copy\">\n<div class=\"wine-bottle__category-wrapper\">\n<div class=\"wine-bottle__category wine-bottle__category--active\">\n<div class=\"wine-bottle__category-text\">\n<p class=\"article paragraph \">Le Guado al Tasso 2021 est le fleuron du domaine Guado al Tasso de Marchesi Antinori. 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