Marchese Antinori Blanc de Blancs<\/strong> est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des meilleurs raisins de Chardonnay<\/strong> et, dans certains mill\u00e9simes, d’un petit pourcentage de Pinot Bianco<\/strong>, cr\u00e9ant une cuv\u00e9e d’une \u00e9l\u00e9gance extraordinaire et d’une fra\u00eecheur raffin\u00e9e. Le long \u00e9levage sur lies conf\u00e8re au vin un profil floral et fruit\u00e9 d’un grand \u00e9quilibre, d’une grande finesse et d’une belle persistance.<\/p>\n Donn\u00e9es historiques\u00a0:<\/strong> Vinification\u00a0: Le mo\u00fbt de goutte subit sa premi\u00e8re fermentation alcoolique en cuves inox. La seconde fermentation a lieu en bouteille, o\u00f9 le vin repose sur lies pendant 24 mois, affinant ainsi sa complexit\u00e9 aromatique et son onctuosit\u00e9 en bouche.<\/p>\n Notes de d\u00e9gustation\u00a0: D’une robe jaune paille p\u00e2le, il pr\u00e9sente une mousse onctueuse et une finale fine et persistante. perlage<\/strong>. Au nez, il est parfum\u00e9 et imm\u00e9diat<\/strong>, avec d’\u00e9l\u00e9gantes notes florales et fruit\u00e9es rappelant pomme<\/strong> et p\u00eache \u00e0 chair blanche<\/strong>. En bouche, il est vif, frais et harmonieux, avec un \u00e9quilibre parfait et une \u00e9l\u00e9gance remarquable.<\/p>\n Temp\u00e9rature de service\u00a0: 7\u20139\u00a0\u00b0C<\/p>\n Accords\u00a0: Id\u00e9al \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif, il accompagne avec \u00e9l\u00e9gance les plats. Ce vin accompagne \u00e0 merveille les amuse-bouche et les entr\u00e9es \u00e0 base de poisson. Gr\u00e2ce \u00e0 sa fra\u00eecheur, il est \u00e9galement id\u00e9al en digestif ou pour des toasts \u00e9l\u00e9gants.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Marchese Antinori Blanc de Blancs<\/strong> est une cuv\u00e9e raffin\u00e9e de Chardonnay, compl\u00e9t\u00e9e d’une petite quantit\u00e9 de Pinot Bianco. Apr\u00e8s 24 mois sur lies, il se distingue par sa fra\u00eecheur, sa finesse et ses notes de pomme et de p\u00eache blanche. Onctueux et \u00e9l\u00e9gant, il est parfait pour l’ap\u00e9ritif, les plats de poisson ou un toast raffin\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":147119,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"476","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"antinori blanc de blanc","_joinchat":[]},"product_brand":[18470],"product_cat":[157,476],"product_tag":[],"class_list":["post-147123","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marchesi-antinori-fr","product_cat-vins","product_cat-vins-mousseux","pa_denominazione-franciacorta-fr","pa_zona-lombardie","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/147123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=147123"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=147123"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=147123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
La Tenuta Montenisa<\/strong> est situ\u00e9e au c\u0153ur de la Franciacorta<\/strong>, pr\u00e8s du village de Calino<\/strong>, pr\u00e8s du lac d’Iseo. Depuis 1999, les vignobles qui entourent la villa historique de la famille Maggi sont au c\u0153ur de la production du Marchese Antinori Franciacorta, une expression authentique de ce terroir prestigieux.<\/p>\n