{"id":147458,"date":"2025-11-22T20:35:53","date_gmt":"2025-11-22T19:35:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=147458"},"modified":"2025-11-23T10:42:49","modified_gmt":"2025-11-23T09:42:49","slug":"quattrocieli-jocu-nero-davola-doc-alcamo-biologico-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/produit\/quattrocieli-jocu-nero-davola-doc-alcamo-biologico-2023\/","title":{"rendered":"Quattrocieli Jocu Nero d\u2019Avola DOC Alcamo Biologico 2023"},"content":{"rendered":"

Quattrocieli Jocu \u2013 Nero d\u2019Avola DOC Alcamo Biologico<\/strong><\/h2>\n

Jocu<\/strong> \u00e8 un Nero d\u2019Avola in purezza proveniente da agricoltura biologica, espressione autentica del territorio di Alcamo. Un vino elegante e intenso, capace di coniugare tradizione siciliana e qualit\u00e0 moderna.<\/p>\n

\n

Caratteristiche del vino<\/strong><\/h2>\n

Uve<\/strong>
Nero d\u2019Avola 100%<\/p>\n

Terreno<\/strong>
Suoli argillosi e gessosi<\/strong>, ideali per garantire struttura e ricchezza aromatica.<\/p>\n

Gradazione alcolica<\/strong>
13% vol<\/p>\n

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Note sensoriali<\/strong><\/h2>\n

Colore<\/strong>
Rosso rubino intenso con riflessi violacei<\/strong>.<\/p>\n

Bouquet<\/strong>
Profumi ricchi e avvolgenti di ciliegia<\/strong> e frutti di bosco<\/strong>.<\/p>\n

Gusto<\/strong>
Al palato risulta secco, equilibrato<\/strong>, con spiccate note di fragola<\/strong>. Finale armonioso e persistente.<\/p>\n

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Abbinamenti consigliati<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • \n

    Carni rosse<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Agnello e maiale<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Perfetto come vino da meditazione<\/strong>, ideale con cioccolato fondente<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \n

    Affinamento<\/strong><\/h2>\n

    18 mesi in vasca d\u2019acciaio<\/p>\n

      \n
    • \n

      almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \n

      Temperatura di servizio<\/strong><\/h2>\n

      Servire a 18\u00b0C<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Vino rosso intenso, da uve Nero d\u2019Avola in purezza. Bouquet ricco di ciliegia e frutti di bosco; al palato \u00e8 secco, equilibrato, con note di fragola. Affinato 18 mesi in acciaio e 2 in bottiglia. Ideale con carni rosse, agnello, maiale e cioccolato fondente. Servire a 18\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":147460,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"161","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"jocu","_joinchat":[]},"product_brand":[19460],"product_cat":[21,30],"product_tag":[],"class_list":["post-147458","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-quattrocieli","product_cat-vini","product_cat-vini-rossi","pa_denominazione-alcamo","pa_zona-sicilia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/147458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147458"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=147458"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=147458"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=147458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}