Nuovi Arrivi Donnafugata: Scopri l’Eccellenza dei Vini Siciliani

Le Cantine di Donnafugata

Cantina di Contessa Entellina

Situata nel cuore della Sicilia occidentale, questa cantina è il centro nevralgico della produzione di Donnafugata. Qui vengono coltivate varietà autoctone come Nero d’Avola, Catarratto, e internazionali come Chardonnay e Syrah. La cantina utilizza moderne tecniche di vinificazione per produrre vini di alta qualità che riflettono il carattere unico del territorio.

Cantina di Pantelleria

Pantelleria è un’isola vulcanica situata nel Mediterraneo, nota per i suoi vini dolci. Donnafugata produce qui il celebre Passito di Pantelleria, utilizzando uve Zibibbo coltivate in condizioni estreme, con terrazzamenti su suoli vulcanici. Il processo di appassimento al sole delle uve è una tecnica tradizionale che conferisce al vino la sua caratteristica dolcezza e complessità aromatica.

Cantina di Vittoria

Situata nella Sicilia sud-orientale, questa cantina è dedicata alla produzione del Cerasuolo di Vittoria, l’unica DOCG dell’isola. Vengono coltivate varietà autoctone come Frappato e Nero d’Avola, con una particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente.

Cantina dell’Etna

Sulle pendici dell’Etna, Donnafugata coltiva varietà come Nerello Mascalese e Carricante. I terreni vulcanici e il microclima unico dell’Etna conferiscono ai vini minerali e freschezza, rendendoli particolarmente distintivi e apprezzati a livello internazionale.