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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

112,00

 L’aceto della Compagnia Del Montale è altamente raccomandato e primo classificato fra i balsamici appartenenti alla stessa categoria grazie alla sua consistenza densa, al suo gusto esplosivo definito ricco, aromatico e dolce con un bassissimo grado di acidità.

Disponibilità: 1 disponibili

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio invecchiato almeno 25 anni.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio invecchiato almeno 25 anni della Compagnia Del Montale è il frutto di una lunga e meticolosa lavorazione, caratterizzata da tempo, passione e cura. Prodotto dalle migliori uve modenesi, questo aceto balsamico è il risultato di una tradizione secolare che si tramanda da generazioni. Dalle colline assolate della regione, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Compagnia Del Montale rappresenta l’eccellenza enogastronomica italiana.

Processo di Produzione: Dopo un lungo periodo di invecchiamento in piccole botti di diversi tipi di legno, l’aceto balsamico viene valutato dalla Commissione di degustatori certificati. Solo dopo aver superato un esame rigoroso, viene imbottigliato e contrassegnato con la Denominazione di Origine Protetta (DOP). L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio invecchiato almeno 25 anni è contenuto in una bottiglia dalla forma unica e dalla capacità specifica, come prescritto dalla tradizione, caratterizzata dalla bottiglia Giugiaro.

Caratteristiche:
  • Invecchiamento: Almeno 25 anni
  • Densità: Alta
  • Versatore: Assente
  • Abbinamenti: Grazie alla sua ricchezza di profumi e sapori, questo aceto balsamico è in grado di soddisfare una vasta gamma di abbinamenti culinari, dai piatti più semplici a quelli più raffinati. È ideale per esaltare il sapore di carni, formaggi, verdure, frutta e persino dessert. La sua consistenza densa e il suo gusto esplosivo, definito ricco, aromatico e dolce con un bassissimo grado di acidità, lo rendono un ingrediente imprescindibile per ogni chef e appassionato di cucina raffinata.

L‘Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio della Compagnia Del Montale rappresenta un autentico simbolo della cucina italiana e della sua ricca tradizione culinaria. Con la sua qualità eccelsa e la sua storia millenaria, è destinato a diventare un vero gioiello nelle cucine di tutto il mondo.

Formato

ml 100

Produttore

Compagnia del Montale

Zona di Provenienza

Astuccio

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