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Almerita Brut 2020 Sicilia DOC cl 75

31,00

Pensato nel ‘90 per gli amici del Conte Giuseppe, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità contraddistingue le differenti annate. Un millesimato siciliano da uve Chardonnay. Perlage fine e continuo, al palato una delicata cremosità.

Disponibilità: 8 disponibili

Almerita Brut 2020 Sicilia DOC cl 75

L’Almerita Brut è uno spumante brut che nasce nel 1987 come omaggio agli amici del Conte Giuseppe. Realizzato con metodo classico e affinato sui lieviti per 24 mesi, questo millesimato siciliano è prodotto con uve Chardonnay, offrendo un’esperienza artigianale unica che varia da annata ad annata. Con un perlage fine e continuo e una delicata cremosità al palato, rappresenta un’eccellenza siciliana nel mondo degli spumanti.

Caratteristiche:

  • Vitigni: Chardonnay
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Zona Vitivinicola: Tenuta Regaleali, Palermo, Sicilia
  • Vigneti: Cava Rina (16 ettari)
  • Terreni: Sabbiosi
  • Anno d’impianto: 1995
  • Altitudine: 500 metri s.l.m.
  • Esposizione dei Vigneti: Sud/Ovest
  • Sistema di Allevamento: Spalliera
  • Tipo di Potatura: Cordone Speronato
  • Densità di Ceppi per Ettaro: 4.200
  • Resa di Uva per Ettaro: 65 quintali
  • Tecnica di Produzione: Rifermentazione in bottiglia (metodo classico)
  • Temperatura di Rifermentazione: 14/16°C
  • Fermentazione Malolattica: Completa
  • Affinamento: 24 mesi sui lieviti in bottiglia
  • Inizio Degorgement: Giugno 2021
  • Dosaggio: Brut
  • Gradazione Alcolica: 12% Vol.
  • Dati Analitici del Vino: pH 3,41 – AT 6,13 g/l – ZR 5,10 g/l – ET 27,10 g/l

Abbinamenti Consigliati: L’Almerita Brut si presta perfettamente ad essere gustato da solo come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei, o formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a molteplici occasioni, sia per celebrare momenti speciali che per arricchire occasioni quotidiane con un tocco di eleganza e raffinatezza.

Produttore

Tasca d'Almerita

Formato

ml 750

GTIN

8032632749547

Denominazione

Zona di Provenienza

Annata

2020

Vitigni

Chardonnay

Gradazione Alcolica %

12

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