Amarone Valpolicella Classico DOC Secondo Marco 2013

Azienda: Secondo Marco

Origine: Valpolicella Classica, Fumane, Italia

Caratteristiche: L’Azienda Secondo Marco, operante nel cuore della Valpolicella Classica da tre generazioni, porta alla luce un Amarone Valpolicella Classico DOC del 2013, un vino di grande prestigio e tradizione.

Terroir: I vigneti si estendono tra Verona e il Lago di Garda, ai piedi dei Monti Lessini. L’area beneficia di un microclima unico, con un incrocio di venti che favorisce leggeri sbalzi termici e mantiene il terreno asciutto. Il suolo è ricco di sali minerali e varia nella stratigrafia.

Vitigni: 45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella, e altre uve autoctone.

Vinificazione e Invecchiamento: Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio e di cemento, con una macerazione sulle bucce di 45 giorni. L’invecchiamento avviene per 3 anni e 6 mesi in botti da 50 hl, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Note di Degustazione:

• Aspetto: Rosso rubino acceso tendente al granato.
• Profumo: Intensi e fruttati, con note speziate e sentori di vaniglia.
• Palato: Denso ed integro, con retrogusti di confettura di frutti rossi e tostatura.

L’Amarone Valpolicella Classico DOC Secondo Marco 2013 offre un’esperienza gustativa ricca e avvolgente, riflettendo la tradizione e l’eccellenza della Valpolicella Classica. Un vino che merita di essere apprezzato per la sua complessità e struttura.