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Anselmet Henri Valle d’Aosta Syrah Doc 2019 cl 75

29,90

La Maison Anselmet deve la sua esistenza alla testimonianza delsavoir faire tramandata di padre in figlio per diverse generazioni. Le prime tracce di un Anselment sono del 1585 ed è nel 1978, per opera di Renato Anselmet, che le tradizioni e le passioni per la terra e dei suoi frutti, si trasformano in una delle realtà vitivinicole della Valle d’Aosta più apprezzate.

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Descrizione

Anselmet Henri Valle d’Aosta Syrah Doc 2020 cl 75

La Maison Anselmet deve la sua esistenza alla testimonianza delsavoir faire tramandata di padre in figlio per diverse generazioni. Le prime tracce di un Anselment sono del 1585 ed è nel 1978, per opera di Renato Anselmet, che le tradizioni e le passioni per la terra e dei suoi frutti, si trasformano in una delle realtà vitivinicole della Valle d’Aosta più apprezzate.

I vigneti della Casa si distinguono per dimensione e per localizzazione e sono dislocati da St. Pierre a Chambave, disposti da 600 a 900 m s.l.m.

Le viti vengono sviluppate con tre diverse tecniche: ad alberello, per i suoli siccitosi, a guyot, per le cultivar più produttive ed autoctone e a cordone speronato per quelle alloctone. Quasi tutte sono terrazzate con muri in pietra di conseguenza, tutte le operazioni tra i filari avvengono manualmente

 

Maison

Maison Anselmet

Suolo:

sabbioso morenico

Vitigni:

100% Syrah

Caratteristiche del Cru:

due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 750-800 metri s.l.m. impiantate nel 1999

Vinificazione:

Fermentazione: 18-20 giorni

Affinamento: in barrique francese con bâtonnage

 

Note di degustazione:

Di colore rosso intenso con riflessi di viola. Grande espressione di lampone, mora e mirtillo, speziatura di pepe nero e cioccolato dolce/amaro il palato è invaso dalla potenza di questo vino, lungo e infinito.

Informazioni aggiuntive

Formato

ml 750

Produttore

Anselmet

Denominazione

Annata

2019

Gradazione Alcolica %

14

Zona di Provenienza

Vitigni

Syrah

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