Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2019
€17,00
Ideale per accompagnare primi piatti della tradizione mediterranea, pietanze a base di pesce, cous cous e carni delicate.
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Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso DOC
Il nome “Fermata 125” dato al vino, indica una delle 4 fermate di Passopisciaro (la seconda, numero appunto 125), sita proprio di fronte alla Cantine Valenti che producono in partnership con Baglio di Pianetto i vini di cui parliamo.
Vinificazione
Delicata diraspatura delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata con pisage per circa dieci giorni.
Affinamento
In botte grande per 12 mesi e in acciaio prima della messa in bottiglia.
Tenuta
Etna
Uvaggio
Nerello Mascalese
Denominazione
Etna Rosso DOC
Annata
2019
Abbinamenti
Ideale per accompagnare primi piatti della tradizione mediterranea, pietanze a base di pesce, cous cous e carni delicate.
Informazioni aggiuntive
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Zona di Provenienza | |
| Denominazione | |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
| Annata | 2019 |
| Produttore | Baglio di Pianetto |
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