Barolo Roagna Pira 2014 Docg cl 75
€190,00
Il vigneto Pira Ć© un vigneto storico di Castiglione Falletto, il villaggio centrale della zona del Barolo.
Di proprietĆ della famiglia nobile era collegato nei secoli passati direttamente al castello con una strada privata.
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Barolo Roagna Pira 2014 Docg cl 75
Pira Ć© esposto a Sud Est, nel versante di Serralunga e Perno, nato dalla disgregazione delle Rocche. Eā una menzione geografica monopolio della nostra famiglia dal 1989, anno in cui fu acquistato. Eā il vigneto con maggiore estensione di proprietĆ : 11 Ha totali di cui 4.88.30 vitati a Nebbiolo, con suolo e microclima unici. Eā protetto nella parte superiore dalle rocche di Castiglione e a Valle da un bosco con un rio che scorre dalla Bussia. Eā lāhabitat perfetto per il nostro concetto di viticoltura rispettosa della vita dei suoli.
Possiamo dividere Pira in 6 microappezzamenti differenti in base alla composizione del terreno (che va dalla roccia calcarea della Roca alla marna bluastra) e in base allāetĆ delle vigne.
Le piante per questo vino hanno unāetĆ compresa tra i 25 e i 50 anni, le viti sono esclusivamente di origine massale con legni ottenuti in potatura dalle vecchie viti di questo monopolio.
Il vigneto si raccoglie normalmente a metĆ ottobre, a perfetta maturazione fisiologica, la vendemmia Ć© manuale, in piccole cassette. Prima di essere vinificata lāuva segue 2 ulteriori selezioni manuali per controllarne la prefetta integritĆ .
La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni. Successivamente viene applicata lāantica tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso, che si protrae per 2 mesi / 2mesi e mezzo (60-75 giorni).
Il vino matura poi in una botte di rovere neutro per circa 5 anni.
La produzione di bottiglie Ć© limitata, con meno di 15.000 bottiglie per millesimo.
Nellāetichetta si può trovare il numero totale di bottiglie prodotte.
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Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2014 Docg cl 75
€310,00
Informazioni aggiuntive
Produttore | Roagna |
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Formato | ml 750 |
Denominazione | |
Zona di Provenienza | |
Gradazione Alcolica % | 13.5 |
Annata | 2014 |
Vitigni | Nebbiolo |
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