Baron de L 2020 Pouilly Fumé Baron de Ladoucette
Il Vertice del Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette
Domaine: Baron de Ladoucette
Caratteristiche Distintive:
- Baron de L è considerato una delle massime espressioni al mondo del Sauvignon Blanc, grazie alla cura estrema in vigna e in cantina.
- Matura delicatamente per 8-10 mesi in vasche di vetro, selezionando solo le migliori uve.
Terroir:
- Suolo argilloso, che conferisce profondità e complessità al vino.
Vitigno:
- 100% Sauvignon Blanc proveniente da viti di 30 anni.
Caratteristiche del Cru:
- Zona di Produzione: Pouilly
Note di Degustazione:
- Colore: Giallo oro con riflessi verdolini.
- Naso: Bouquet delicato e complesso, con sentori di frutta bianca matura e sottili accenni minerali.
- Gusto: Ampio e rotondo, con una struttura acida e succosa che si fonde armoniosamente con il palato.
Abbinamenti Consigliati:
- Ideale da gustare con piatti a base di pesce, crostacei, insalate di mare e formaggi freschi a pasta molle.
Consigli per la Degustazione:
- Per godere appieno delle sue sfumature, si consiglia di servire a una temperatura di 10-12°C e di concedergli un momento di aerazione in caraffa prima di gustarlo.
Baron de L 2020: Una sinfonia di freschezza, complessità e eleganza che incarna l’essenza del Pouilly Fumé, portando avanti la tradizione di eccellenza di Baron de Ladoucette.