Belvedere Vodka Heritage 176 Cl 70

Belvedere Vodka Heritage 176

Un assaggio del passato della vodka – Un nuovo spirito dai maestri distillatori di segale di Belvedere.
Con Belvedere Heritage 176 (2020 Ultimate Spirits Challenge – Finalista – 94 punti), i Master Rye Distillers di Belvedere applicano il fuoco alla segale prima della distillazione, per dimostrare ulteriormente il suo potenziale per il gusto sfumato. Belvedere Heritage 176 è semplicemente un assaggio del passato della vodka. Fino al XIX secolo, i produttori di vodka polacchi si affidavano all’antica tecnica del “maltaggio”, utilizzando l’essiccazione a fuoco, una tradizione che rivelava naturalmente anche sapori ricchi e distintivi. Nel corso del tempo, con l’espansione della categoria della vodka e l’evoluzione della tecnologia, queste vecchie tradizioni purtroppo sono svanite e la vodka è diventata più associata alla neutralità.

Belvedere sfida la neutralità e crede che la segale, il cuore del marchio, offra gusto e carattere distintivi. Per dimostrarlo ulteriormente, Belvedere ha ripreso questa tradizionale tecnica di maltaggio che risulta in una ricca profondità, sapore e complessità che altrimenti rimarrebbero nascosti nella segale. Ricco, corposo e complesso, con sentori di miele, noce e pimento, Heritage 176 si gusta al meglio sul ghiaccio con una scorza di limone. Scopri il gusto del passato della vodka.

Pane di segale e noci al forno intenso, con note di panna e miele, per finire con delicate note di pimento e biscotto dolce.

Una consistenza corposa, ricca e vellutata si apre con un audace miscuglio di pane di segale tostato, noci del Brasile e caramello al burro, accompagnato da una leggera cremosità e sentori di spezie dolci.

Morbido, cremoso e prolungato con strati complessi di caramello mou, nocciola e pimento morbido, che bilanciano perfettamente la dolcezza della segale maltata.