Consegna gratuita in tutta Italia per ordini superiori ai 75€

info@bottiglieriadelmassimo.com

+39091335730

SCRIVICI

info@bottiglieriadelmassimo.it

CONSEGNA GRATUITA

IN TUTTA ITALIA PER ORDINI SOPRA I 75€

Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere 2022

47,00

Il Benanti Contrada Cavaliere 2022 Etna Bianco DOC è un vino versatile che si abbina perfettamente a tutte le pietanze a base di pesce, anche quelle elaborate. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale per accompagnare pasti raffinati e piatti ricchi di sapore.

DisponibilitĂ : 2 disponibili

Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere 2022

Siamo lieti di annunciare un’aggiunta speciale al nostro catalogo: il Benanti Contrada Cavaliere 2022 Etna Bianco DOC. Questo vino incarna la purezza e la tradizione del vitigno Carricante, coltivato sulle pendici del versante sud-ovest dell’Etna, a Santa Maria di Licodia.

Descrizione del Prodotto:

Nome del Prodotto: Benanti Contrada Cavaliere 2022 Etna Bianco DOC
Denominazione: Etna D.O.C. Bianco
Produttore: Benanti Viticoltori
Annata: 2022
Regione di Produzione: Sicilia, Italia
VarietĂ  di Uva: 100% Carricante

Sulla Montagna:

La vigna è situata in Contrada Cavaliere, sul versante sud-ovest dell’Etna, nel comune di Santa Maria di Licodia (CT). Questa contrada è particolarmente rinomata per l’elevata altitudine, quasi 950 metri s.l.m., e per l’abbondante luminosità, ideale per la coltivazione del Carricante.

Dettagli della Vigna:

  • LocalitĂ : Contrada Cavaliere, Santa Maria di Licodia (CT)
  • Altitudine: Quasi 950 m s.l.m.
  • Terreno: Vulcanico sabbioso, ricco di minerali e scheletro, con ottima capacitĂ  drenante e reazione sub-acida
  • Viticoltura: Coltivazione a spalliera
  • DensitĂ  d’Impianto: Circa 6.500 ceppi per ettaro
  • Resa: 6.000 kg/ha
  • Clima: Montagna, poco piovoso, con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti

Vinificazione e Affinamento:

  • Raccolta: Manuale verso metĂ  ottobre
  • Pressatura: Diraspate e pressate con spremitura soffice
  • Fermentazione: Circa 15 giorni a temperatura controllata di circa 18°C in serbatoi di acciaio, utilizzando lieviti autoctoni selezionati
  • Maturazione: 12 mesi in vasca sulle fecce nobili con bâtonnage periodici
  • Affinamento: Circa 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore: Giallo paglierino con accesi riflessi verdi
  • Aroma: Intenso, ricco, ampio e delicato, con sentori di zagare e mela matura
  • Sapore: Secco, minerale, armonioso con piacevole aciditĂ  e persistenza aromatica, con retrogusto di anice e mandorla
  • Temperatura di Servizio: 12° – 14°C

Abbinamenti Gastronomici:

Il Benanti Contrada Cavaliere 2022 Etna Bianco DOC è un vino versatile che si abbina perfettamente a tutte le pietanze a base di pesce, anche quelle elaborate. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale per accompagnare pasti raffinati e piatti ricchi di sapore.

Produttore

Benanti

Formato

ml 750

Denominazione

Annata

2022

Zona di Provenienza

Vitigni

Carricante

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere 2022”

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello
Avvisami quando disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriva in magazzino. Si prega di lasciare il proprio indirizzo e-mail valido di seguito.

No fields found, please go to settings & save/reset fields

Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere 2022Benanti Etna Bianco Contrada Cavaliere 2022
47,00

DisponibilitĂ : 2 disponibili

Torna in alto