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Berlucchi ’61 Extra Brut Jeroboam 3 Litri Franciacorta DOCG

125,00

Per chi è alla ricerca di un grande classico, ecco un vino consigliabile sia all’aperitivo che a tutto pasto. Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura. Accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino).

Disponibilità: 1 disponibili

Berlucchi ’61 Extra Brut Jeroboam 3 Litri Franciacorta DOCG

Il Berlucchi ’61 Extra Brut Jeroboam rappresenta un’eccellenza della Franciacorta DOCG, presentata in un sontuoso formato da 3 litri. Realizzato con uve Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%) provenienti dai migliori vigneti della regione, questo spumante offre un’esperienza sensoriale unica e raffinata.

Produzione:

  • Uve: Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%)
  • Resa: 9.000 kg d’uva per ettaro, equivalente a 6.600 bottiglie per ettaro
  • Vinificazione: Spremitura soffice dei grappoli con fermentazione alcolica in tini d’acciaio
  • Maturazione: Cuvée preparata nella primavera successiva alla vendemmia con il 20% di vini di riserva, seguita da seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi
  • Dosaggio: Extra Brut

Caratteristiche Organolettiche:

  • Aspetto Visivo: Spuma soffice con persistente corona; perlage sottile e continuo
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
  • Profumo: Fresco, ricco, elegante, con note di frutta a polpa bianca e sentori agrumati
  • Sapore: Freschezza e acidità ben equilibrate, morbido con piacevole sensazione agrumata nel finale

Abbinamenti Consigliati: Questo spumante è consigliabile per tutto il pasto, dall’aperitivo ai piatti principali. Accompagna ottimamente piatti tipici della Franciacorta come i casoncelli e i pesci di lago, ma si adatta anche a piatti a base di riso, pasta, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.

Temperatura di Servizio: 6 – 8 °C

Produttore

Berlucchi

Formato

ml 3000

GTIN

0634065558154

Denominazione

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Nero

Zona di Provenienza

Astuccio

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Berlucchi '61 Extra Brut Mathusalem 6 Litri Franciacorta DOCGBerlucchi ’61 Extra Brut Jeroboam 3 Litri Franciacorta DOCG
125,00

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