Bollinger B13 Champagne 2013 cl 75
€145,00
VITIGNOĀ 100% Pinot nero (Blanc de Noirs). Solo 5 cru di cui il 92% di Grand Cru e lā8% di Premier Cru.
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Descrizione
Bollinger B13 Champagne 2013 cl 75
TIPOLOGIAĀ Champagne Blanc de Noirs Extra Brut – ” B13 “
ZONA PRODUTTIVAĀ Montagne di Reims.
VITIGNOĀ 100% Pinot nero (Blanc de Noirs). Solo 5 cru di cui il 92% di Grand Cru e lā8% di Premier Cru.
COLOREĀ Una veste colorata di riflessi dorati.
PROFUMOĀ Ricco e complesso. Allāapertura, note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorla sono completate da aromi di prugna mirabella e pesca di vigna.
SAPOREĀ Lāeleganza della frutta si associa alla sua golositĆ : sapori di pera, mandorle fresche e tarte Tatin sono contraddistinte dalla singolaritĆ di un Pinot nero cesellato e minerale dalle note di agrumi e limone candito. Una persistenza vellutata in bocca con una nota salina nel finale.
NOTE DEGUSTATIVEĀ Nel 2013, la regione dello Champagne ha affrontato condizioni meteorologiche uniche con un lungo inverno punteggiato da neve e gelo: ĆØ stato uno dei più tardivi raccolti dal 1988. Nonostante queste circostanze turbolente, lo Champagne Bollinger ha trasformato il vino da questa vendemmia particolarmente tardiva in un’annata e, cosƬ facendo, ha anche realizzato un’edizione limitata: B13, che sta per Bollinger 2013. Ć grazie alle pratiche agricole etiche che Bollinger impiega nel vigneto che la Maison di Champagne beneficia costantemente di uve innegabilmente di alta qualitĆ , non importa quanto difficili possano essere certe annate. Questo champagne vintage Blanc de Noirs incarna l’eccellenza dei vigneti di Bollinger sulla Montagne de Reims ed ĆØ un omaggio ai valori enologici e ambientali tipici di Champagne Bollinger. Bollinger ĆØ famoso per il suo Pinot Nero, quindi non c’ĆØ da stupirsi che il suo caratteristico stile ricco e aperto traspaia. I meravigliosi toni affumicati, nocciola e caramello, impartiti dal distinto invecchiamento di Bollinger sono giĆ presenti e i vini di riserva, invecchiati fino a 7 anni in magnum, si aggiungono alla sua eccezionale intensitĆ aromatica. Dosaggio: 6 grammi per litro. Bollinger B13 ĆØ stato prodotto solo in formato da 75 cl.
INVECCHIAMENTOĀ Maturazione oltre 7 anni sui lieviti.Ā
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Bollinger B13 Champagne 2013 cl 75
€145,00 -
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Informazioni aggiuntive
Produttore | Bollinger |
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Formato | ml 750 |
GTIN | 3052853075909 |
Denominazione | |
Gradazione Alcolica % | 12.5 |
Vitigni | Pinot Noir |
Annata | 2013 |
Zona di Provenienza |
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