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Ca Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019 Cl 75

52,00

Senza compromessi, puro, sincero, frutto della migliore espressione di un terroir unico e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

Disponibilità: 3 disponibili

Ca Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019 Cl 75

Senza compromessi, puro, sincero. Frutto della migliore espressione di un terroir unico e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Nasce nel 1978 come Pinot di Franciacorta Dosage Zéro N.V., evolvendosi nel 1991 in Franciacorta Dosage Zéro millesimato. Dal millesimo 2008, Ca’ del Bosco ha deciso di reinterpretare il Dosage Zéro, il Satèn e il Brut, attribuendo loro un carattere distintivo anche nel nome: “Vintage Collection”. Elegante narrazione del nostro straordinario territorio e dell’abilità dell’uomo nel far emergere le naturali potenzialità delle sue vigne.

Uvaggio:

  • 77% Chardonnay
  • 17% Pinot Nero
  • 6% Pinot Bianco

Terroir: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco provenienti da 24 vigne biologiche certificate.

Processo di Produzione:

  • Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo.
  • Fermentazione: 5 mesi in botti di rovere.
  • Affinamento sui lieviti: Mediamente 48 mesi.
  • Solfiti: Anidride Solforosa totale inferiore a 59 milligrammi/litro.
  • Dosaggio: Dosage Zéro.
  • Gradazione Alcolica: 12,8% Vol.

Ca Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019 rappresenta l’essenza pura del Franciacorta Dosage Zéro, una sublime espressione del territorio e dell’artigianalità dell’uomo.

Formato

ml 750

Produttore

Ca del Bosco

GTIN

6041246004944

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

2019

Vitigni

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

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Ca Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2017 Cl 75Ca Del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019 Cl 75
52,00

Disponibilità: 3 disponibili

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