CAOL ILA 15 YEARS OLD UNPEATED
S.R. 2016
Caol Ila produce da sempre whisky torbato. Nel 2005 ha imbottigliato la prima versione di non-torbato e da allora ha mantenuto l’abitudine
di imbottigliare una versione non torbata.
Note di gusto
Al naso una delicata sensazione, nonostante la gradazione.
Fresco, con note fruttate, mela verde, scorza d’arancia. Secco e sorprendentemente delicato al palato. Note di liquirizia, miele
chiaro, resina di pino, sale e limone. Ricco e piacevolmente compatto, leggermente oleoso eppure asciutto. Nel finale è lungo
e persistente, con note speziate e di liquirizia, di miele e scorza di limone.
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