Cardenal Mendoza De Lujo Cl 70

Cardenal Mendoza De Lujo Brandy de Jerez solera gran reserva

Caratteristiche:

Provenienza Jerez de la Frontera Andalusia Spagna.

Materia prima uva autoctona Airén della migliore qualità.

Metodo di produzione lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame.

Invecchiamento oltre 15 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.

Esame visivo colore scuro, brillante, luminoso.

Esame olfattivo profumo elegante, profondo con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del rovere.

Esame gustativo gusto profondo, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato.

Abbinamenti gastronomici a temperatura ambiente, è straordinario al termine di un pranzo o di una cena importante, dopo il caffè.

E’ accompagnamento di elezione per un grande sigaro caraibico.

Unito al ghiaccio e soda, può essere usato anche nel bere miscelato.