Caroni Rum Employees 5th Rel. “DAN” MAHARAJ 1996 Vol. 66,3% Cl.70

Caroni Rum Employees 5th Rel. “DAN” MAHARAJ 1996 Vol. 66,3% Cl.70

Nell’ottobre del 2004, Luca Gargano, patron della Velier, si reca a Trinidad per preparare una sessione fotografica sui rum e i Caraibi accompagnato dal fotografo Fredi Marcarini.

Qui Luca scopre che la Caroni, storica distilleria del luogo, con annesso zuccherificio, è stata chiusa e abbandonata. Il suo spirito di ricerca però lo spinge oltre, fino a trovare un magazzino con centinaia di barili di rum in invecchiamento, tra cui alcuni risalenti al 1974. Così comincia la storia moderna di Caroni, le cui bottiglie, etichettate con le foto scattate da Marcarini durante il viaggio, sono già ricercatissime da appassionati e collezionisti.

Nel 2017, Luca torna dove sorgeva la distilleria e decide di provare a riuniure tutti gli ex-dipendenti. Ne ritrova 16 e li fa fotografare, tra i ruderi della distilleria, sempre dallo stesso Marcarini. Così nasce la linea Caroni Employees, che conterà due nuove uscite all’anno.

Dalla selezione di Luca Gargano e Olivier Scars e dagli scatti di Fredi Marcarini, nasce la prima edizione della serie Caroni Employees, dedicata ai dipendenti della famosa distilleria di Trinidad, chiusa dal governo nel 2003.

9 mesi dopo, il 12 aprile 2019, Luca Gargano e 26 Caroni Lovers, divisi in 8 gruppi di degustazione, trascorrono l’intera giornata a Cognac, per degustare i campioni delle ultime botti Caroni rimaste e selezionare le miscele per le future edizioni. Nasce così la quinta e penultima release della serie Employees, composta da tre blend di Caroni del 1996 da 4 botti ciascuno, imbottigliato full proof e affinato per 23 anni in clima tropicale.

Questa edizione è dedicata a Dhanraj “Dan” Maharaj, falegname.

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