Castelgiocondo Brunello Di Montalcino 2018 Frescobaldi
Esperienza Unica nel Cuore di Montalcino
Dettagli del Prodotto:
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vigneto CastelGiocondo: Un luogo unico a Montalcino, dove la varietà di esposizioni e terreni, tra galestro, argilla e sabbie plioceniche, conferisce infinite sfumature a questo Brunello. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo, creando un vino che invita a scoprire, assaporare e ricordare.
Andamento Climatico (2018): L’inverno fresco e piovoso ha preparato il terreno per un germogliamento normale. La primavera piovosa ha influenzato positivamente l’allegagione, riducendo naturalmente il carico produttivo. L’estate asciutta, con notti fresche, ha contribuito a un’ottima maturazione. La stagione fresca, ventilata e soleggiata di settembre ha perfezionato la maturazione del Sangiovese, portando a uve sane e concentrate.
Vinificazione e Maturazione: Le uve vendemmiate a mano sono state selezionate attentamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino ha maturato in legno nelle grandi botti, raggiungendo equilibrio ed armonia. Dopo 5 anni dalla vendemmia e un ulteriore affinamento in bottiglia, il CastelGiocondo Brunello è pronto per essere immesso sul mercato.
Note Degustative: Il vino presenta una veste rosso rubino intenso e brillante, riflettendo l’eleganza caratteristica di CastelGiocondo. Le note fruttate di mirtillo e mora di rovo, unite al ribes nero e altri frutti di bosco, dominano il bouquet. Sono presenti anche ricordi floreali di viola e rosa canina, con sentori speziati di pepe nero e cardamomo. La trama tannica densa, affiancata da note minerali, offre un equilibrio perfetto, con un finale lungo e persistente.
CastelGiocondo Brunello Di Montalcino 2018 è un’esperienza unica che incarna l’eleganza e la complessità del territorio di Montalcino. Un omaggio ai valori enologici e ambientali di Frescobaldi.