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OFFERTA

Catarratto Antisa 2019 Tasca d’Almerita

11,00 9,90 IVA inclusa

Antisa è l’attesa, carica di aspettative e progetti, di sogni e di fiducia. È il nostro Catarratto, della tipologia più antica, “comune”, tipico del nostro territorio, ma ormai sempre meno diffuso. A Regaleali viene coltivato sino a 900 metri per una aromaticità tipica con note di pompelmo rosa.

Disponibile

COD: BF-QYC9-7X4D Categorie: , ,

Descrizione

Vendemmia 2019

Antisa è l’attesa, carica di aspettative e progetti, di sogni e di fiducia. È il nostro Catarratto, della tipologia più antica, “comune”, tipico del nostro territorio, ma ormai sempre meno diffuso. A Regaleali viene coltivato sino a 900 metri per una aromaticità tipica con note di pompelmo rosa.

  • Vitigni: Catarratto
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: guyot
  • Densità di ceppi per ha: 4.300
  • Resa di uva per ettaro: mediamente 68 ql
  • Fermentazione: in vasche di acciaio inox
  • Temperatura di fermentazione: 14/16°C
  • Durata della fermentazione: 18 giorni
  • Fermentazione malolattica: non svolta
  • Affinamento: in vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4 mesi
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Dati analitici del vino: pH 3.15 – AT 6.34 g/-l ZR 0,3 g/l – ET 19.30 g/l

Informazioni aggiuntive

Peso2 kg
Produttore

Tasca d'Almerita

Formato

Bottiglia 0,75L

Denominazione

GTIN

8052462540329

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